发帖时间：2017/12/4 17:23:44
板栗属于呼吸跃变型果实。板栗采收后的水分含量高，呼吸作用十分旺盛，而板栗采后又怕热、怕干、怕湿、怕冻，所以板栗在贮藏保鲜的过程中要注意保证贮藏条件适当，否则容易引起失重、发芽、虫害、甚至霉烂变质。值得一提的是，北方板栗的耐贮性较南方板栗的强，同一地区干旱年份的板栗耐贮性较多雨年份...
发帖时间：2004/7/8 22:23:00
制作方法3.1种曲制造3.1.1菌种可采用米曲霉、酱油曲霉或适用于酱油生产的其他霉菌。3.1.2米曲霉试管种的培养3.1.2.1凡用于菌种培养的皿具要经彻底清洗和灭菌。试管灭菌前尚需配上棉塞，并用防潮纸包扎管口。3.1.2.2试管菌种用豆汁培养基〔配制方法见附录A（参考件）〕。3...
发帖时间：2006/7/19 9:00:00
回首2005年的中国乳业，可谓纷纷扰扰，喧嚣不已。一方面行业忧患丛生，另一方面又精彩纷呈，注定在中国乳业史上留下深刻的印记。仔细分析与提炼，可以发现数条贯穿于整个05年乳业竞争格局演进之中的清晰主线，将对乳业今后的发展产生深远的影响。这几条主线是： 1、质量事件层出不穷，行业监...
发帖时间：2007/3/18 17:12:00
中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书处 2006年是我茶叶出口跌宕起伏的一年，经历了日本、欧盟修订提高茶叶农残检测标准、人民币升值及生产成本大幅提高等多方不利因素，2006年我国茶叶出口量仍达到了28.7万吨，同比持平略微上升，出口金额5.47亿美元，同比增长12.98%，是我茶...
发帖时间：2016/9/5 19:56:35
前言： 本周(8月29日-9月2日)现货黄金探底回升，早些时候因美国经济数据相对乐观提升美联储年内加息预期，金价一度跌创两个月低点至1302.57美元/盎司，但非农就业报告的糟糕表现帮助金价扭转乾坤。原油市场，因OPEC产量再创纪录新高，伊朗等国仍在不断增产，美国库存亦大幅增加...
发帖时间：2004/11/16 11:07:00
以下是引用我来也在2004-8-2520:52:00的发言：我们经常碰到常年“补钙”，骨密度仍然低的人。其实，这并不是什么奇特的事情，这要从骨骼的代谢谈起。 骨骼所含的最主要的两种细胞——破骨细胞和成骨细胞，主宰着骨骼的新陈代谢，它们分别进行着轰轰烈烈的“拆除”与“重建”活动。...
发帖时间：2004/12/3 17:18:00
小麦价格率先走强春节前面粉价格将小幅上涨(2004.12.02) 据新华社报道国内产区小麦价格在经历了10月份的下跌之后，近期趋稳并略有上涨；面粉价格在11月中旬以后跌势也放缓，并逐渐趋于平稳。业内人士分析预计，年底之前，“节日效应”可能将再次出现在国内粮油市场上，小麦、面粉价...
发帖时间：2005/4/7 1:46:00
浅谈VC对草莓山楂果汁及茶饮料的负面影响因植物体内含有抗坏血酸氧化酶，当果蔬组织破坏，又与空气接触时，能使抗坏血酸迅速被破坏。而且抗坏血酸本身即可被氧化而造成褐变。抗坏血酸可分解成脱氢抗坏血酸，最后生成糠醛和二氧化碳。在中性或碱性溶液中，抗坏血酸很不稳定，易以褐变；在pH＜5.0...
发帖时间：2005/5/13 14:18:00
乳品加工业：1-2月城镇市场人均鲜奶消费量同比下降，但鲜奶消费价格有所回升，我们认为是成本压力所致。奶粉消费量同比持平，但消费结构继续改善。酸奶消费量价齐升，成为当前最具消费增长潜力的乳品品种。乳品行业整体毛利率水平仍呈同比下降趋势，但销售费用的有效控制使得全行业税前利润率水平的...
发帖时间：2005/10/20 20:17:00
一、陕西市场概况分析：陕西省是秦国的故地，简称秦。省区位于黄河中游和汉江上游，面积19.5万平方公里。比邻的省有内蒙古、山西、河南、湖北、四川、甘肃、宁夏。陕西省2004年设西安、宝鸡、咸阳、铜川、渭南、延安、榆林、汉中、安康、商洛10个省辖市和杨凌农业高新技术产业示范区；有3个...
