发帖时间：2005/5/20 14:42:00
不用双联过滤器，用板框过滤。瞬时灭菌不是多余，但你后面有喷淋灭菌就现得多余。瞬时灭菌设备成本高，使用时又费电费汽。再者两次灭菌对饮料风味也不好。喷淋能保证灭菌的效果。...
发帖时间：2006/1/19 19:05:00
喷淋冲洗是个好办法。是二次灭菌乳饮料吧？你们二次灭菌之前就加瓶盖么？可不可以将旋盖机与封口机分开？之间用水槽或者喷淋清洗。一点建议，设备改动稍为大一些，但理论上可行。如果是只有外盖就只能提高运行的稳定性了。...
发帖时间：2005/5/19 8:05:00
谢谢“饮料世家”的中肯的建议！只是不用双联过滤器，那用什么过滤才好？瞬时灭菌是多余的吗？喷淋杀菌的效果能保证灭菌的效果吗？谢谢！真的谢谢了！...
发帖时间：2006/6/25 16:38:00
烟熏剂做酱卤制品一般在注射或出锅后喷淋使用，猪肉膏属于体香香精，挥发性不是很强，加入卤水时间先后都可以，但最迟不超过出锅前半小时。[em12]...
发帖时间：2007/2/6 9:28:00
我认为粘皮可以试试以下方法解决:1,杀菌后迅速冷却,可以考虑用冷水浸泡或喷淋.2,提高馅料中的脂肪含量.[em01]...
发帖时间：2007/8/5 11:33:00
在杀菌斧中用喷淋杀菌或者就是一般的热水浸泡杀菌应该是可以的！我们是做软体罐头的，请教怎么杀菌保质期长？...
发帖时间：2007/10/19 9:44:00
我认为粘皮可以试试以下方法解决:1,杀菌后迅速冷却,可以考虑用冷水浸泡或喷淋.2,提高馅料中的脂肪含量.——同意！...
发帖时间：2008/9/30 22:53:00
水果-→验级称量-→果池-→水力输送-→清洗-→拣选-→喷淋-→破碎-→酶处理-→压汁-→巴氏灭菌-→脱胶-→超滤-→蒸发浓缩-→巴氏灭菌-→无菌灌装。...
发帖时间：2009/3/16 16:13:00
蒸煮袋可以进杀菌釜，其实用水浴的还是喷淋的都可以，涨不涨袋关键是压力控制上，我是专业做杀菌釜的，我的QQ362270343...
发帖时间：2006/7/25 18:35:00
我们采用自然晾晒的方法，正在做试验，番茄洗净后切成1/2，喷淋盐水。在阳光下直晒。两天后，边缘处开始长白毛，个别地方有深褐色霉点。请教原因及解决办法。谢谢！...
