发帖时间：2011/7/25 12:38:44
曾经懵懂爱吃面，一心只想去味千。当明白事实真相，面已消化不能回。味千拉面在我的印象里至少是“有营养”的，而且味道香浓，正因如此前几天我刚和朋友前去吃了一大碗。和路边五元一碗的兰州拉面相比，味千拉面应该算是“贵族”了，价格虽不菲但时常人满为患。我之所以经常去吃，不仅仅是因为味道相对...
发帖时间：2011/7/29 17:37:50
深陷“骨汤门”的味千拉面日前已经承认，其宣传纯猪骨熬制的汤底汤料是用浓缩液勾兑而成，且钙质含量计算方式错误。这家在中国内地和香港拥有585家分店的日式快餐“巨无霸”尚且涉嫌虚假宣传，这不禁令消费者感到疑惑：食品行业还有多少“李鬼”在潜伏？各地反应南昌：拒绝回应“味千拉面的汤是现场...
发帖时间：2011/8/1 12:41:12
味千拉面进入多事之秋。 就在“骨汤”风波尚未平息时，味千拉面又惹上新的麻烦。7月30日，中国农业大学(微博)食品科学与营养工程学院(下称“农大”)发布公告，声明从未与味千拉面企业方有任何合作，要求味千拉面停止使用该学院名义宣传，并要求道歉。与此同时，上海市质监局向媒体证实，...
发帖时间：2011/8/3 10:18:38
味千中国掌门人潘慰。“骨汤门”爆发后，味千中国市值缩水约54亿港元，潘慰身家蒸发约28亿港元。图/CFP 味千拉面“骨汤门”风波愈演愈烈，自7月23日被曝光面汤营养成分涉嫌虚假宣传后，事件快速发酵。先是味千公司承认汤底为浓缩液勾兑，然后是味千拉面被指“贴牌日货”，紧接着味千...
发帖时间：2011/7/26 13:23:43
“汤底确实是由浓缩液兑制而成，但是是由猪骨熬制的浓缩液。”这是味千拉面中国总部相关负责人在面对味千拉面“骨汤门”事件时对媒体所做的解释。公司投资者关系部负责人向记者坦承，浓缩汤料是由日本味千总部指定的一家生产汤料的企业在中国生产，而被问及具体地址时，该负责人表示不方便透露。 ...
发帖时间：2011/7/29 12:40:02
2011年，中国互联网流行的一个关键词叫“围观”。所谓围观并非袖手旁观，亦非简单关注，而是从观察者的角度进行审视，让所有不合常理之现象在围观下无所遁形——中新网财经中心发起的“公司围观”便旨在此。通过媒体、网民和专家的力量，持续围观各行各业的公司百态，求证企业发展中的各种质疑，力...
发帖时间：2011/11/22 12:44:00
此前闹得沸沸扬扬的味千拉面“骨汤门”，经过一段时间的“冷却”，近日又重回消费者的视野。 11月18日，味千(中国)控股有限公司在香港联交所与官方网站主动发布公告，因2011年7月销售的餐巾纸外包装上涉及“夸大宣传钙含量”而被上海市工商行政管理局黄埔分局行政处罚20万元。 涉嫌...
发帖时间：2011/7/25 12:41:06
近日有媒体质疑，号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱。味千中国总部相关负责人对此回应解释，汤底是由浓缩液兑制而成，不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。 顾客曾小姐向记者表示:“味千汤底号称是由鱼骨头、猪骨头和鸡骨头熬出来的，但喝...
发帖时间：2011/8/2 10:04:20
中广网北京8月1日消息据中国之声《新闻晚高峰》报道：味千拉面老板身家缩水味千拉面汤底事件自7月23日被曝光之后一直不断的发酵。味千中国今日早盘再度重挫，以15.30港元低开后，震荡走低，午盘前再现跳水。截至午间收盘，味千中国报13.18港元，跌14.08%，成交1.10亿港元。据...
发帖时间：2011/7/27 9:49:44
昨天味千拉面中国公司发表声明坦承，该公司的汤料为“通过熬制工艺生成浓缩液”，对于“一碗拉面的汤钙含量是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”，味千公司也承认错误：“味千汤底的钙含量是由于浓缩未还原的计算方式错误而致，对此我们已修改。” 有业内人士指出，在餐饮行业里，不少餐饮店销售的...
