发帖时间：2005/7/13 14:42:00
识别工厂可能有的所有过敏原供应商对提供原物料的成分声明清洗消毒程序防止交叉污染的程序员工培训标签声明...
发帖时间：2004/6/21 20:01:00
如何建立IP体系？IP体系建立需采取两方面的措施：组织措施：（1）受控供应链中所有参与方的承诺（2）建立文件体系（3）进行员工培训（4）采取控制措施（5）对不利事件的管理（6）供应商资质的审查物理措施：（1）隔离（2）可追溯性（3）代表性取样和分析...
发帖时间：2006/5/23 19:14:00
如何建立IP体系？IP体系建立需采取两方面的措施：组织措施：（1）受控供应链中所有参与方的承诺（2）建立文件体系（3）进行员工培训（4）采取控制措施（5）对不利事件的管理（6）供应商资质的审查物理措施：（1）隔离（2）可追溯性（3）代表性取样和分析...
发帖时间：2006/10/22 12:56:00
我在外企工作，我个人认为品管难做的原因是：需要管理的面太大。原辅料进厂控制，标准的制定，管理体系的建立运行，过程控制，成品控制，与行政主管部门沟通，员工培训等等甚至包括设备运转是否正常都归品管，出了问题还是你的。...
发帖时间：2006/11/30 15:28:00
人的管理是企业管理中最终的一环，人机料法环，人排在首位，而后面的四个因素也是由人来做的。美国官方对部分食品加工企业的食品安全控制状况进行调查，总结出影响食品安全的十大问题（帖子发在质量管理板块），结论是：首要的危害是缺乏员工培训！...
发帖时间：2006/11/16 10:44:00
出口饮料生产企业注册卫生规范5生产、质量管理人员的要求5．1健康要求企业应建立员工健康档案。凡患有传染性肝炎、活动性肺结核，肠道传染病及肠道传染病带菌者、化脓性或渗出性皮肤病、疥疮、有外伤者及其他有碍食品卫生疾病的人员应调离食品生产、检验岗位。与饮料生产有接触的生产、检验、维修及...
发帖时间：2004/6/18 19:20:00
M记和肯得基的加盟费是要800万,他们负责员工培训,装修,开店的准备.太多了,不是很多人能够投资,不过我们有钱人还是多,只要大一点的城市,都会有.他们选点真的有办法,开的店赚的可能比较多.所以我觉得选地点会是一个很重要的因素.他们的产品质量控制得很好,定性和定量很关键,材料供应商...
发帖时间：2006/1/14 11:25:00
我工作5年了，现在4000/月。相对于其它行业同等职位来说，食品行业的薪酬很低。基本上我要拿到现在这个工资，要一个人干3个人的活。在企业里我是品质经理、管理者代表、食品安全小组组长、半个技术经理、食品标签审核员，要把技术监督局、卫生局、出入境检验检疫局这些单位搞定，还要把客户验厂...
发帖时间：2007/3/24 10:18:00
本人有多年的饼干的生产经验,为客户提供现在市场上最畅销的饼干工艺配方,做出让你满意的产品.可以提供新厂房的建设的合理话建议,整条饼干生产线的工艺流程安排,机器的安装调试,员工培训等一系列问题.本着诚信为本,互惠共赢的原则,做出实实在在的产品.有意着可以和我联系,我的邮箱是ying...
发帖时间：2011/8/24 12:22:02
就媒体曝光海底捞的骨头汤以及饮料均系勾兑，及新员工培训时学习回避汤料以及饮料的成分的问题，昨日海底捞再次在在其官方网站发布声明做出解释，称没有以任何方式宣传过骨头汤系现场熬制。“员工水平参差不齐” 此前，《城市信报》报道称，知名火锅连锁店海底捞的骨头汤以及饮料包括柠檬水和酸梅汤...
