发帖时间：2007/10/18 11:41:00
多糖是存在于自然界的醛糖和(或)酮糖通过糖苷键连接在一起的聚合物(一般10个以上)。多糖是一切有生命的有机体必不可少的成分，它与维持生命的种种生理机能有着密切的联系。用于粗多糖含量测定的方法有很多，一类是利用了多糖的还原性，测定还原性多糖的方法有3,5-二硝基水杨酸盐(DNS)比...
发帖时间：2006/8/7 18:24:00
中华人民共和国国家标准肉与肉制品 总磷含量测定GB9695.4-88Meatandmeatproducts-Methodfordeterminationoftotalphosphorus 本标准参照采用国际标准ISO2294-1974《肉和肉制品-总磷含量的测定》。1 主题内容...
发帖时间：2005/4/13 14:54:00
1适用范围本标准适用于果品、蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定(不含二价铁、二价锡、一价铜、二氧化硫、亚硫酸盐或硫代硫酸盐),不适用于深色样品。2测定原理染料2,6－二氯靛酚的颜色反应表现两种特性,一是取决于其氧化还原状态,氧化态为深蓝色,还原态变为无色;二是受其介质的酸度影...
发帖时间：2005/3/3 17:07:00
求助,谁知道哪儿有下面两个标准，谢谢，急需！酸溶蛋白质的测定方法GB14771－1993游离氨基酸含量测定方法GB／T14965...
发帖时间：2009/3/9 11:10:00
附件要用office2007才能打开...
发帖时间：2008/12/25 13:26:00
谁能告诉我白酒中已酸乙脂的含量测定方法？！``~谢谢了希望得到高人的指点！~`刘同学：联系电话：15152350451...
发帖时间：2005/12/24 12:54:00
我们知道在碳酸类饮料中加有磷酸或柠檬酸。一般用酸碱滴定法来检测有谁知道有能自动进行检测的仪器吗？...
发帖时间：2004/11/5 20:27:00
谁有这方面的资料？我现在急需！各位版友能不能马上提供？我在线等~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
发帖时间：2007/9/21 8:36:00
我公司有个正在开发的糖果，据说要检查糖果包衣成分，我们用到的是铝色淀，据我查找，没有铝色淀的检测相关标准，只有色素的相关标准。各位大侠，我该如何处理铝色淀这个着色剂的问题呢？听说现在铝色淀不检测。...
发帖时间：2008/4/15 19:43:00
各位大侠好,我第一次做食品总砷含量测定这个实验,我是按照国标来做的,在处理样品的过程中有一些问题,还希望大家能够帮助我.不甚感激!!\情况是这样的,我做的是甜菊糖样品,一种比蔗糖糖度大200-400的糖,消化的方法只能用HNO3-HCLO4和H2SO4来消化了,我使用微火加热,不...
