发帖时间：2005/3/30 22:03:00
草甘膦除草剂与抗草甘膦转基因农作物杂草始终是现代农业生产的主要威胁之一，应对方法主要是依靠各种除草剂。但是传统的除草剂大多是人工合成的有机化合物，一般对人和动物都有一定的毒性，有的甚至会有残留，从而污染环境；而且传统除草剂对土壤都有一定的腐蚀性，如果残留在土壤中会导致土壤的板结和...
发帖时间：2005/8/26 17:33:00
这两天看了些文献，下面是总结的东东，大家多提意见，欢迎多交流啊!1.食品级壳聚糖的价格？目前在食品行业中的应用？酶法脱乙酰是否有进展？1.1.国产的壳聚糖12万元/吨左右。甲壳素又称几丁质，是除纤维素外，地球上最丰富的有机化合物，当分子中的乙酰基被部分或全部脱除后,则称为壳聚糖。...
发帖时间：2005/11/29 19:52:00
南昌大学食品科学教育部重点实验室是2002年1月经中华人民共和国教育部批准成立并正式对外开放的，是目前全国唯一的“食品科学”教育部重点实验室。该重点实验室依托南昌大学，涵盖南昌大学中德联合研究院、中德食品工程中心和食品科学与工程系，设有食品科学与工程博士后流动站和教育部“长江...
发帖时间：2005/12/11 12:10:00
南昌大学食品科学教育部重点实验室是2002年1月经中华人民共和国教育部批准成立并正式对外开放的，是目前全国唯一的“食品科学”教育部重点实验室。该重点实验室依托南昌大学，涵盖南昌大学中德联合研究院、中德食品工程中心和食品科学与工程系，设有食品科学与工程博士后流动站和教育部“长江...
发帖时间：2008/8/30 19:38:00
气调包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体O2＋N2或CO2＋N2＋O2（即MAP）。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜，延长食品货架期，提升食品价值。 一、CO2在食品包装中的应用 瑞典一公司推出采用充...
发帖时间：2011/3/21 11:21:00
螺旋藻(Spirulina)是一种低等的水生植物，因其营养价值丰富而被联合国食品协会誉为"明天最理想的食品"，联合国教科文组织推荐为"2l世纪最好的食品"，世界卫生组织将螺旋藻成为"人类21世纪的最佳保健品"，在我国亦被推荐为5种营养食品之一。大量研究表明：螺旋藻除了含有大量的...
发帖时间：2011/7/25 14:37:33
荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张杰海藻胶、卡拉胶作为水凝胶材料已被广泛的应用生产生活中的各行各业。海藻酸无毒、无臭，水溶液粘度高，能与二价金属阳离子迅速反应形成凝胶，并且具有良好的生物相容性，原料丰富、易得且价格低廉，这使它不仅在食品、纺织、造纸、医药、化妆品等工业具有广泛的用途...
发帖时间：2012/9/26 9:29:27
一、阻隔薄膜市场状况和发展前景历经多年的发展高阻隔包装材料在上世纪九十年代中后期逐步形成了以尼龙、PVDC、EVOH和喷镀金属膜为代表的基本格局而一直沿用至今。随着社会的发展和进步，人们对包装材料的阻隔性能、环保、应用成本等方面提出了更高的要求。历经数十年的发展，如今塑料包装已经...
发帖时间：2014/4/14 10:22:17
第一部分：引言德国IMUNELLV80系列消毒剂是德国高莱洁公司1989年以口服的肠道疾病治疗药剂乌洛托品为主要原料继次氯酸钠、二氧化氯、双氧水、过氧乙酸、紫外线、臭氧等传统消毒用品而向广大药品食品乳品饮料等加工业提供的一种无毒、无味、无腐蚀、无刺激，可降解、免冲洗、具有高度稳定...
发帖时间：2006/6/20 15:34:00
[color=#0909F7][size=2]从耐高压杀菌包装到纳米技术，食品饮料包装业的新技术层出不穷，发展前景非常乐观。俗话说：“不打无准备之仗。”食品饮料业的包装人员必须做足准备功夫，以掌握这瞬息万变的行业。下文是食品饮料行业的一些最新包装趋势，可能并不全面，但所有信息基于...
