发帖时间：2008/12/2 20:50:00
全国2008年10月自考国外饮食文化真题全国2008年10月高等教育自学考试国外饮食文化试题课程代码：00989一、单项选择题(本大题共14小题，每小题1分，共14分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。1....
发帖时间：2014/4/22 11:17:43
危机与否，干邑(Cognac)从来都不愁销路，上帝保佑。销售额连连攀升，新市场连连涌现，周边产品持续开发，新喝法层出不穷，客户群扩张连连。干邑潮是否卷土重来？让我们来破译这盘稳赚的生意！一百年前还被称为夏朗特烈酒的法国干邑如今早已登上世界舞台，2007年全球一共卖出一亿五千八百万...
发帖时间：2004/5/24 16:10:00
据说是男人最因该去的47个地方！！！1、西藏 有人在那里第一次失眠，因为古格的守城人普布曲桑在他本子上写下的第一词是“天星雨”，第二个词是“呼吸”。2、南北极 零下六七十度的低温你都不怕，生命中还有什么最长的寒冬？3、柏林 最坚韧强悍的都市，光是名字就给人重金属的感觉。有人...
发帖时间：2013/2/23 10:32:42
江苏省南通市旱地栽植技术工程研究中心吴亦鹏高级工程师一、甘蔗种植区域的基本情况：（一）世界甘蔗生产区域分布FAO的数据显示，世界甘蔗生产面积大约在3亿亩。其中世界上甘蔗种植面积最大的国家是巴西，年种植面积7300多万亩；其次是印度，植蔗面积6200多万亩；中国位居第三，植蔗面积2...
发帖时间：2004/8/1 9:04:00
欧盟海产品质量标准与法规中国食品商务网2004-06-01海产品的质量是其成功进入欧盟市场的关健因素。1993年1月欧盟实行了统一的进口规则，整个欧盟采用统一的质量标准。总的来讲，欧盟对海产品质量制定了较高的标准。 一、欧盟法令 欧洲委员会（EC）负责制定欧盟海产品法令，各成...
发帖时间：2004/8/12 17:11:00
广西是典型的农业大省，其中蔗糖生产是广西传统支柱产业，蔗糖产量长期占国内食糖产量的半壁江山。2001／2002榨季蔗糖产量456万吨，占全国糖总产量的53％。值得注意的是，广西蔗糖产量在全国的比重还在往上攀升，去年已达到了56％，今年预计达到58％。可以说，“广西糖”的起落就是“...
发帖时间：2005/1/21 11:01:00
各种甜味料的特性及其在冰淇淋生产中的应用昆山曼氏食品研究所215341甜味料就广义而言，包括一切有甜味的物质，不论固体或液体，天然的或合成的均属之。冰淇淋使用的甜味料有蔗糖、淀粉糖浆、葡萄糖、果糖及甜蜜素、阿斯巴甜（APM）等，这些不同的甜味料具有不同的甜味和其功能特性，对产品的...
发帖时间：2006/1/20 14:14:00
1．马天尼（Martini）（1）干马天尼（DryMartini）材料：金酒1.5盎司干味美思5滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马天尼就变成"吉普森"了。（2）甜马天尼（SweetMartini）材料：金酒1盎司甜味美思2/3...
发帖时间：2008/6/6 11:36:00
饼干的主要原料是小麦面粉，此外还有糖类、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松剂等辅料。上述原、辅料通过和面机调制成面团，再经滚轧机轧成面片，成型机压成饼坯，最后经烤炉烘烤，冷却后即成为酥松可口的饼干。饼干类别根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分两大类，即韧性饼干和酥性饼干。韧性饼干...
发帖时间：2005/8/2 13:42:00
从历史事实反思马克思的学说作者：华宪民 共产主义运动史记载了大量内部斗争的血腥屠杀，“看上去很美”的马克思主义，为什么会产生如此恐怖的事实？该文作者从罗列历史事实入手，从各个角度分析了马克思的思想和学说，以及中外共产主义运动史中的主要人物。关键词：共产主义，马克思，无产阶级专政...
