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发帖时间:2005/1/13 19:55:00
 
吃的时候还要注意:扁豆一定要煮熟,因为扁豆中含有植物学凝素和皂素;土豆要把发芽的部位去掉。另外,蔬菜一定要洗干净,为尽可能减少其农药残留,可在未切之前(不切是避免维生素的损失)用水多泡一会。涮时不宜时间过长,以避免维生素损失。...
 
发帖时间:2007/2/12 16:55:00
 
岁岁年年春又至,朝朝暮暮网络中。感谢大家对论坛的支持和鼓励,春节意味着春天就要来临,猪年当是中国食品论坛勃发的一年,相信不会辜负朋友们的厚爱!值此新春之际祝所有中国食品论坛的朋友,希望生根,快乐发芽,幸福吐蕊,成功开花!...
 
发帖时间:2007/2/26 11:11:00
 
今年来天然绿色发芽型苗类保健食品在国外很受关注,特别是麦苗类国外已经开发出种类繁多的相关产品,比如说家庭自行生产用的发芽装置,一些天然的矿物性肥料,各种种子,电动以及手动榨汁设备,甚至已经开发出了大麦苗可乐。在一些西方国家,早晨起床喝一杯大麦苗汁已经成为一种时尚。国内好像还没有相...
 
发帖时间:2008/10/16 18:10:00
 
1.自然属性a)外观特点、植物属性大豆属蝶形花科,双子叶植物,大豆属,别名黄豆。大豆的子叶由黄色和绿色两种颜色组成:黄色子叶大豆的种皮有五种颜色即黄、黑、青、褐、双色组成。(各种颜色大豆的图示)b)种植属性、气候特点(湿度、光照、雨水等)i.对温度的要求大豆是个喜温的作物,在温暖...
 
发帖时间:2012/10/4 13:49:29
 
  尽管发芽的土豆、生的四季豆和鲜黄花菜菇等食材均有可能引起食物中毒,但引起中毒的成分却是不同的,四季豆中的有毒成分为皂素和植物血凝素,鲜黄花菜里的有毒成分是类秋水仙碱,发芽土豆中的有毒成分则是龙葵素。龙葵素是发芽、变青、腐烂土豆中所含的一种毒素,质量好的土豆每100克中只含龙葵...
 
发帖时间:2016/4/5 14:20:15
 
据有种网小编了解,有关种子电商线下服务体系相关的内容:  阳台蔬菜的种植包括种子播前处理、播种、移苗、采收四个过程,如果前期的育苗工作没做好,达不到种子发芽的条件,就会影响最后的产量甚至颗粒不收,那么阳台蔬菜育苗有哪些窍门呢?1.消毒  种子常常带有细菌,为减少苗期病害,保证菜苗...
 
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发帖时间:2008/12/6 9:06:00
 
n由原料大麦制成麦芽习惯称为制麦,是啤酒生产的开始,麦芽制备工艺决定了啤酒的类型。麦芽质量将直接影响酿造工艺和成品啤酒的质量。n制麦的目的在于使大麦发芽,产生多种水解酶类,以便通过后续糖化,使大分子淀粉和蛋白质得以分解溶出。而绿麦芽经过烘干将产生必要的色、香和风味成分。一、大麦的...
 
主题帖:养生保健话豆芽
发帖时间:2004/5/14 9:17:00
 
养生保健话豆芽明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。”说起豆芽还真的有一段史趣。乾隆皇帝在江南察访民情时,曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口,味道鲜美,就问农妇此菜为何菜?农妇不知是皇帝,就开玩笑地说:...
 
发帖时间:2005/2/16 16:31:00
 
你总有爱我的一天!我能等着你的爱慢慢的长大。你手里提的那把花,不也是四月下的种子,六月开的吗?我如今种下满心窝的种子,至少总有一两粒生根发芽,开的花是你不要采的——不是爱,也许是一点喜欢吧。我坟前开的一朵紫罗兰——爱的遗迹——你总会瞧他一眼;你那一眼吗?抵得我千般苦恼了。死算什么...
 
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发帖时间:2007/10/11 16:35:00
 
绿豆泡一晚上会发芽,估计室温25度之上泡6小时左右已是极限。再煮半小时豆开始开壳,不过依然比较完整,这时候用搅拌机搅拌烂就成沙了,如果冷冻之后就是雀巢的绿豆冰了,味道差不多。如果你要蜜豆,就煮半小时左右,然后再煮糖浆,糖浆与水比例约1:1.5,煮沸之后再煮一会儿就OK了,然后倒入...
 
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