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发帖时间:2014/8/6 15:55:45
 
许多的顾客在购买橄榄油时,眼花缭乱,经常会出现在自己对橄榄油千挑万选后,购买回家使用时才发现橄榄油的质量并不正宗,味道不能够令自己满意,结果就这样一瓶价格相对来说比较过的食用油被遗弃在一边,造成了既花了钱,又浪费了精力的现象。我们先不谈怎样鉴别橄榄油质量的问题,先从橄榄油的保质日...
 
主题帖:AOC的含义
发帖时间:2015/8/24 15:40:22
 
[font=黑体][size=5][size=7]AOC的字面含义按照法文来说,AOC是Appellationd'OrigineControllee的缩写,翻译成中文就是原产地名号控制。其中Appellation的意思是名号;Origine是产地,Controllee表示...
 
发帖时间:2016/10/25 15:47:20
 
一个吃货的最高境界,是会找,会做,会吃,能辨真假,能估价值,要能够练就一双火眼真睛,当今这个市场,真的是让吃货不敢大开吃戒啊!各种毒,各种假,各种虚高价,让人心慌慌。十月,是收获的季节,所以也是吃货的季节,美食多的不胜枚举,最鲜最拉风的莫过于大闸蟹了,可是,我们都知道,大闸吃不好...
 
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发帖时间:2006/6/29 13:49:00
 
“金华火腿”风波何时了?“金华火腿”风波何时了?    今年6月浙江省质监局在发布我省申报2006年“中国名牌”产品的公示中,由浙江省食品公司申报的“金华火腿”赫然在目,由此再起波澜。人们不禁要问:这块已是风雨飘摇的千年品牌还要被折腾多久?风波没完没了,到底谁的错?如此内耗下去损...
 
发帖时间:2010/11/9 17:40:00
 
神农金康—七叶胆梨花洲,地处罗霄山脉中段神农谷自然保护区内,海拔1400米,有一千多人口,梨花洲村民平均寿命高达93岁。在这个医疗条件极为落后的山区,居然没有一例心脑血管疾病和脂肪肝患者,老人们80多岁了照样下地干农活,而且大多数老人是无疾而终。医学专家组深入湖南罗霄山脉梨花洲进...
 
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发帖时间:2007/12/10 21:17:00
 
世界最贵矿泉水"依云"细菌超标340倍,公司称,被质检部门认定为不合格产品,主要缘于标准的差异。据金羊网报道,上周,记者浏览了国家质检总局的官方网站,查询了几个月以来进口食品的不合格名单,在第三季度通过上海口岸进口的原产地为法国的依云矿泉水共有11个批次菌落总数超标;与此同时,通...
 
发帖时间:2008/6/3 23:33:00
 
中国古代医书中已经记载咖啡的功效,咖啡现今已成为世界上大众化的流行饮料,在台湾,因受欧美生活习惯的影响,以及罐装咖啡的问世,使得咖啡在台湾变得极为流行与普遍。在非洲的北部及阿拉伯等咖啡的原产地,甚至将咖啡当成药品来使用。研究小组为证明咖啡在亚洲的传统医学中占有一席之地,于是展开明...
 
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发帖时间:2008/10/16 18:40:00
 
综合以上两大主要橄榄油的分类标准供参考:(1)特级初榨橄榄油:酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法,无任何防腐剂和添加剂。生化指标和感官特性也必须达到相关标准。(2)优级...
 
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发帖时间:2009/9/11 16:59:00
 
进口三文鱼粉原产地:挪威工艺:酶提取工艺干物质含量95%水份含量:5%蛋白质含量:85%组成:70%三文鱼粉,30%贻贝粉过敏原:本产品不存在任何来自外来添加剂或外来物质污染,因而不会导致过敏反应。过敏原检测:项目使用情况污染谷物包含麸质:未使用无甲壳及相关产品:未使用无蛋类及相...
 
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发帖时间:2009/9/14 10:29:00
 
进口三文鱼粉原产地:挪威工艺:酶提取工艺干物质含量95%水份含量:5%蛋白质含量:85%组成:70%三文鱼粉,30%贻贝粉过敏原:本产品不存在任何来自外来添加剂或外来物质污染,因而不会导致过敏反应。过敏原检测:项目使用情况污染谷物包含麸质:未使用无甲壳及相关产品:未使用无蛋类及相...
 
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