发帖时间：2017/8/24 14:01:06
最全10鉴别方法——如何鉴别真假香油芝麻油具有特别的香味，吃面条、馄饨、饺子，做凉菜、卤菜的时候放一勺芝麻油，那味道别提多香了，一定会让您食欲大开!!!可是“油掺油，神仙愁”，这是在食用油行业流行的一句话。据称，中国市场上可能有一半的芝麻油（即香油）有问题。“里面有一些芝麻油，用...
发帖时间：2017/5/27 12:52:02
卤味增香膏产品特点：这款产品香辛料的配方是由多名资深的卤菜师傅提供并整合，并且将所有的香辛料超细粉碎，能充分发挥各种香辛料的作用，具有浓烈的卤香风味的体现。口感醇厚、香气浓郁、留香持久。成菜时肉感丰富、回味悠长。主要成份：猪、牛肉提取物、食盐、淀粉、增香剂、香辛料、食用香精它不仅...
发帖时间：2017/4/17 17:09:49
我们是一家从事卤菜（武汉鸭脖）制作的食品公司，目前想做包装外卖，现采用的防腐方案效果并不好，希望能找食品防腐方面的专家给予更好的食品防腐方案。我们会根据此方案试制防腐包装并找专业检验机构检验。我们希望鸭脖采用新的防腐包装后，在常温下（商超中通常的储存方式）能存放2个月左右，并且需...
发帖时间：2017/1/12 16:06:54
到了桂林，要融入和体验当地人的生活，不尝尝桂林本地风味可是一大遗憾，桂林的本地风味集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味，桂林人的家常小炒深受湘菜影响，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。但近年来，广东菜清淡精致的风格逐渐影响了人们的餐桌，追求精益求精，也逐渐成为一些时...
发帖时间：2017/1/12 15:55:08
中山从什么时候开始有桂林米粉，我考究不出来，“帮衬”的人不少，开店的成本也不高，所以中山的桂林米粉大有遍地开花的模样，但是吃遍各大小桂林米粉店，却发现中山的桂林米粉基本上是徒有外表，浪得虚名。桂林人吃米粉就像北方人吃面一样，天天都吃，且只重味道，不记店面的大小和装饰，越是老店，生...
发帖时间：2016/12/28 23:57:40
桂林不仅山水甲天下，桂林米粉也是远近闻名。桂林米粉于桂林人，是早餐的首选，于路过或来桂林旅游的朋友也是吃中的佳选。桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、...
发帖时间：2016/12/28 23:56:52
广西人吃得最多的美食就是米粉了，一日三餐都可以吃。小乐粗略算了一下，自己吃过的米粉都不下10种类别，什么老友粉、螺蛳粉、桂林米粉几乎每天都要来上一碗，真是百吃不厌！ 虽然咱每天都吃米粉，但是你一定没算过，广西到底有多少种米粉吧！这个问题就由小乐来告诉你吧！下面这24种米粉，如果...
发帖时间：2016/12/28 23:54:27
桂林不仅山水甲天下，当地的美食也是有口皆碑。桂林地方菜，综合了湘菜的酸辣、粤菜的清鲜，形成了自己的独特风味。 桂林米粉 桂林米粉，有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等，全市几百家米粉店。 温馨提醒：要是想吃正宗的米粉，还是要去吃当地小巷里的桂林米粉。...
发帖时间：2016/12/28 23:50:31
新世纪之初的早春，随手翻看旧金山湾区中文报纸，忽然看到有家“桂林米粉店”在旧金山中国城新张的消息，一阵兴奋。赶紧抓来纸笔记下，想好下次进城时定要寻去尝尝。可惜一再错过，到了再想要去时，被告已经关门，不禁叹息半天。我自幼生长在中国南疆，米粉是那里人们最为家常的吃食。到极端时，竟可一...
发帖时间：2016/12/28 23:46:03
我第一次吃桂林米粉是在上海，肚子饿了，一抬头刚好看见“正宗桂林米粉”几个大字，就走了进去，汤宽粉粗，上面还点缀着几块蝇头牛腩，饿的时候吃门儿门儿香，感觉还不错，后来去多几次，没有肚饿时那种渴求感，黯然失色了许多。我心想桂林米粉也不过如此，至于出名的跟沙县似的吗？米粉甲天下—那些年...
