发帖时间：2005/7/29 17:16:00
中国奶业协会提供的数据显示，目前，乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元，2003年全球的发酵乳饮料市场增长了9.3％，大大超过了其他乳制品的增长率。在国外，发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达，日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场的比例已达到80％，北美约为30％。而在我国，乳...
发帖时间：2006/7/25 17:10:00
葡萄酒欲取代白酒但普及步子仍显蹒跚在日前南京举办的一次郝柏湾澳洲干红品酒会上，一批著名的品酒师认为，中国葡萄酒的年人均消费量只有0．4升，而发达国家的葡萄酒年人均消费量在20升以上，而最近几年，葡萄酒在中国的销售量每年以30％的幅度在上升，所以，葡萄酒市场广阔，将逐步取代白酒盛行...
发帖时间：2007/10/21 8:35:00
光明乳业和达能长达15年的“姻缘”走到了尽头。“对这个事，我就不发表任何言论了。”光明乳业集团董事长王佳芬在电话里面对记者的提问一阵沉思，随后挂上了电话。 10月16日，光明乳业发布公告称，达能亚洲与光明乳业另外两家股东——上实食品控股有限公司和上海牛奶集团分别签订股份转让...
发帖时间：2009/7/6 21:48:00
经过十年努力,台湾啤酒终于在日前成为第一个在大陆成功登陆商标的台湾酒类产品,从5月6日起将大举登陆,抢占规模百倍于台湾本土的大陆啤酒商机,首站则已暂锁定广东和福建市场 台啤抢攻 台湾公营事业进入大陆市场成为了2009年两岸经济的热点和焦点。台湾民营企业早已开放赴大陆投资,台湾...
发帖时间：2009/8/11 14:29:00
作为一个年销量在200亿-300亿的巨大市场，休闲食品却一直游离在人们的主流视线之外。有专家向本报记者提供的数据显示，中国休闲食品销售正以每年递增15%左右的速度爬坡。而与西方发达国家人均每年消费量约26000克，我国目前的人均消费量仅为16.6克。 以连续10年占据糖果销售首...
发帖时间：2011/12/22 16:33:54
据悉，乳制品当中含有大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质，这些元素可以有效提供身体钙物质，有效对抗骨质疏松。中国营养学会修订并发布的《中国居民膳食指南（２００７）》，中明确建议，中国居民每人每天需饮奶３００克或相当量的乳制品。但是中国地域上幅员辽阔，各地的饮食习惯也各...
发帖时间：2016/8/29 17:35:19
【慧聪食品工业网】2016中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会26日在石家庄举行，这是由农业部倡导、中国奶业前20强企业参加的奶业盛会。大会的主题是“推进供给侧结构性改革，提升中国奶业竞争力”。2008年，河北三鹿集团等企业生产的婴幼儿奶粉中被查出三聚氰胺含量严重超标，由此引发国内乳...
发帖时间：2004/12/14 16:41:00
根据美国哈佛大学商学院教授迈克.波特关于行业竞争分析的理论，替代产品对所替代产品的赢利水平具有终极限制作用。软饮料行业的替代产品是几乎不需要钱买的水，但是为什么可口可乐和百事可乐公司能够创造巨大可乐市场和很高的赢利水平？两大可乐公司的原液从来没有降低过价格，但是在开拓中国市场的过...
发帖时间：2005/7/29 17:21:00
乳酸菌奶掀动乳业新革命再现“大手笔”太子奶开建东南亚最大的乳制品生产基地本报讯发酵型乳酸菌奶饮品正在中国市场迅速崛起，并正在掀起中国乳品市场新一轮变革。最近，随着首届乳酸菌国际研讨会在京召开，被誉为乳业“生力军”的乳酸菌奶饮品频频成为国内媒体关注的焦点。昨天，我国最大的乳酸菌奶饮...
发帖时间：2006/9/16 17:45:00
买点乳业类股如何？ 投资者看好中国的乳品行业，特别是中国蒙牛乳业有限公司（ChinaMengniuDairyCo.），该公司上周公布好于预期的上半年业绩，净利润增长39％，达到4，320万美元。该公司股价在过去1年里上涨了一倍以上，周三在香港联交所收于12.62港元（约合1.6...
