发帖时间：2016/11/10 14:49:10
“双十一”即将到来，食品药品监督管理局发布提醒，广大消费者面对众多网络平台和卖家陆续推出形式多样的打折促销活动时，网购食品要理性，防止购买不合格的食品。网购食品可能发生以下问题：一是营养成分标签与实物不一致，如包装上标识有虫草成分，而实物并无。二是货不对板，如网络宣传为有机食品、...
发帖时间：2011/5/9 14:42:00
五、生产过程控制 由于品种较多，不一一描述，以生产直接包装入口食品的一次性餐具为例。 1.正确选择或生产原料片材 首先，在许可证管理实施后应采购获证企业的片材。 其次，应选择合适厚度的片材，厚度太薄的片材成型后，餐具产品壁厚薄、挺度差，其负重性能将不合格，使用中易发生扭转...
发帖时间：2012/8/4 10:51:43
通过检查发现，部分经营单位台账记录不全，保健食品采购索证索票台账登记不全，将普通食品当作保健食品销售，个别经营者在保健食品专柜内摆放没有保健食品批件的普通食品误导消费者等问题。 据工作人员介绍，此次保健食品**主要针对经营单位声称减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳、改善睡眠4类...
发帖时间：2006/8/4 13:42:00
选购啤酒别盲从“追高”炎炎夏日，啤酒消费又进入高峰期。市场上，国产、进口啤酒品牌繁多，档次、价格不一，消费者该如何选择？ 近日，河南省消协对郑州市场上一些超市、进口啤酒专卖店、酒吧、夜总会销售的30个啤酒品牌（进口啤酒15个、国产啤酒15个）进行了抽样检查和比较试验。结果显示：...
发帖时间：2004/9/18 17:51:00
酱油卫生标准1范围本标准规定了酱油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输的要求和检验方法。本标准适用于酿造酱油和配制酱油。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容...
发帖时间：2010/2/1 13:38:00
DB37/T805-2007麦茶饮料QB/T2499-2000茶饮料NY/T1713-2009绿色食品茶饮料GB/T21733-2008茶饮料本标准实施之日起，原行业标准ＱＢ／Ｔ２４９９—２０００《茶饮料》废止。本标准规定了茶饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包...
发帖时间：2008/11/5 8:03:00
第六章 生产过程管理 第三十一条 企业应制定作业指导书，严格按照作业指导书进行生产操作。 第三十二条 入机原料必须经过筛选、磁选、风选、去石等清理过程。风网系统应处于最佳工作状态，以保证清理除尘效果良好。 第三十三条 生产用水应符合GB5479《生活饮用水卫生标准》。车间停...
发帖时间：2005/5/4 22:01:00
复核制度1、目的：确保食品生产过程中每一步准确可行，防止差错发生。2、适用范围：适用于原辅料、包装材料、成品等入库零用发放、各工序生产过程及交接。3、责任者：车间主任、班组长、监督员、库管员。4、内容：4．1复核制度：4．1．1接收物料的复核内容；4．1．1．1原辅料：复核外包装...
发帖时间：2005/4/13 21:35:00
你指的是最后的“##标准编制说明”么？偶编写过，呵呵它一般含三项：1、编制标准的目的和依据：（写明产品编制标准是为了保质质量、维护消费者权利等等，产品在编制过程中以。。。。国标为依据，并从产品实际水平出发，使本依据更具有可行性。）2、标准中主要技术指标确定的原则：（例如感官指标、...
发帖时间：2008/11/1 16:27:00
目前市场上食用油的种类品牌众多，质量、价格差异较大，而消费者因为缺乏有关知识往往难以判断取舍。日前，有关专家提醒消费者在鉴别食用油时要“七看”。一看标识：按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有ＱＳ标志。...
