发帖时间：2006/10/20 22:14:00
你好!我是一个食品人,你的资料对我来说很管用,能把★乳品行业（含乳饮料）★雪糕、冰激淋冷食行业这两部分的内容发给我吗,不胜感激!★雪糕、冰激淋冷食行业这两部分的内容发给我吗,不胜感激!联系方式:chengyu584521131@163.com...
发帖时间：2006/10/20 22:04:00
kankanbading...
发帖时间：2006/10/20 22:01:00
我也是一个食品人．刚毕业，现在的干的是品管一职，总认为这一行业没什么奔头，现在打算从事生产和工艺控制，觉得这才是我们食品人的出路，做一个品管没什么太大的出路，可生产和工艺控制你要是弄明白再哪都有你立足的地方．这只是我个人意见，和大家交流交流...
发帖时间：2006/10/20 17:01:00
在一定量牛乳样品中,硝酸盐与铬酸钾发生红色反应,如牛乳中氯离子含量超过了天然乳,全部生成氯化银沉淀,呈现黄色反应。碱吗？用溴百里香酚蓝...
发帖时间：2006/10/20 16:48:00
看看吧,名人的哲学观...
发帖时间：2006/10/16 19:18:00
同意楼上的意见，分割比你单个发省时省力...
发帖时间：2006/10/16 19:12:00
在加热前加入蔗糖的确可以产生对人体有害的物质，我们不妨用一些甜味剂，我曾看到有些酸奶加入的是安赛蜜和与之配合的甜味剂酸奶在制作过程中本身会产生甜味，加入少量的甜味剂是不会有害的，以上仅为个人意见请各位大侠指教...
发帖时间：2006/10/16 18:39:00
kankanba,与我以前知道的是否一样...
发帖时间：2006/10/16 17:17:00
怎么看不了，没有骗人吧...
发帖时间：2006/10/16 17:13:00
看看[em01]...
