发帖时间：2012/11/5 14:16:42
冷链物流是指冷藏冷冻类物品在生产、储藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。冷链物流的运用范围主要包括：初级农产品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]、花卉产品。...
发帖时间：2012/10/29 17:40:43
所谓的冷链物流是指冷藏冷冻类物品在生产、储藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。冷链物流的运用范围主要包括：初级农产品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]、花卉...
发帖时间：2012/10/24 8:31:42
富含GABA的米胚芽具有丰富的营养成分：大米的主要营养在其胚芽上，含有丰富的蛋白质和其它营养成分。胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其营养却占一粒米的50%,被誉为"天赐营养源".胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、...
发帖时间：2012/10/23 16:13:10
浙江益万生物技术有限公司浙江益万生物技术有限公司位于“千年古道，锦绣江山”的浙江省江山市。江山有世界自然遗产、全国丹霞第一奇峰江郎山，有江南毛氏发祥地、**祖居地清漾村，有被誉为“江南古塞、寻梦之都“的廿八都古镇，更有以“三毛一戴”(毛人凤、毛森、毛万里、戴笠)为代表人物的民国特...
发帖时间：2012/10/23 13:41:13
山东水产品出口的一些弱点也显而易见，即仍以低端的来进料加工为主，高附加值的精深加工产品所占比例较小。一位业内人士以山东[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]出口强势企业青岛长荣食品有限公司为例告诉记者，该企业生产的真鳕切块出口毛利约占产品价格的百分...
发帖时间：2012/10/17 16:42:07
（一）初级农、畜产品源头安全隐患大。食品安全的源头问题主要来自于农资供应商与农户。部分商家为了最求利益最大话，在农业种子的测定安全性放的比较宽，在还没有完全确定其安全性的情况下，就给投放到市场。除了商家存在的问题以外，农户也是为了增加产量，增加收入，大量使用农药、化肥、抗生素和助...
发帖时间：2012/10/15 11:03:14
脂肪酸要不饱和的我们平时吃饭炒菜加的油，其实就是以脂肪酸为基本单位的脂肪。由于结构的不同，脂肪酸主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又分单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸主要来源是家畜肉和乳类的脂肪，还有热带植物油，其主要作用是为人体提供能量。它可以增加人体内的...
发帖时间：2012/10/9 11:43:53
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：什么是现制现售？上海市食药监局相关负责人透露，餐饮环节现制现售指在不提供食品消费场所及设施的固定经营场所内从事即食食品的现场制作、现场销售，且不属于单纯加热、分装、分切等食品简单制作的加工经营方式。 根...
发帖时间：2012/10/6 17:09:44
我国主要有大豆、水稻、防虫害玉米、抗虫棉、番茄、杨树、番木瓜、甜椒等转基因作物，其中，转基因大豆油已经在国内市场占据大量份额。目前我们所吃的大豆油一般都是转基因的。而转基因的甜椒、水稻、防虫害玉米，并没有在市场上流通，我们也不会接触到。 “转基因技术是把双刃剑，一方面为农业...
发帖时间：2012/10/4 13:40:09
为了防止各种加工食品、水果和蔬菜篥腐败变质，可以根据具体情况使用物理方法或化学方法来防腐。化学方法是使用化学物质来抑制微生物的生长或杀来这些微生物。这些化学物质即为防腐剂。防腐剂可以有广义和狭义之同：狭义的防腐剂主要指山梨酸、苯甲酸等直接加入食品中的化学物质;广义的防腐剂除包括...
