发帖时间：2007/1/30 19:13:00
脱脂乳粉为主要原料...
发帖时间：2010/9/10 12:02:00
茶叶是我国的国饮，生产加工卫生尤为引人关注。目前，茶叶制品的微生物卫生安全性问题已是茶叶出口的主要问题之一，为提高茶叶卫生质量,根据它的加工工艺特点,随机抽取烘青类茶叶在冷却和内包装生产环节的茶样,分析其中杂菌总数、大肠菌群最近似数、霉菌总数的污染情况表明：空气中微生物二次污染及...
发帖时间：2010/10/12 11:20:00
茶叶是我国的国饮，生产加工卫生尤为引人关注。目前，茶叶制品的微生物卫生安全性问题已是茶叶出口的主要问题之一，为提高茶叶卫生质量,根据它的加工工艺特点,随机抽取烘青类茶叶在冷却和内包装生产环节的茶样,分析其中杂菌总数、大肠菌群最近似数、霉菌总数的污染情况表明：空气中微生物二次污染及...
发帖时间：2004/7/5 18:15:00
芒果在加工过程中，芒果皮遇到糖以后会变黑色（羰胺反应），那位高手有好的办法解决？...
发帖时间：2004/12/6 18:03:00
有没有米粉加工过程中使得老化回生速度加快的方法，还有要使用的相应的设备和条件？？？？？...
发帖时间：2011/10/12 12:29:51
——血燕的神话与真相(二) 演播室主持人泉灵： 您好观众朋友，欢迎收看《焦点访谈》。 在之前的节目当中记者调查发现，昂贵的血燕只不过是染了色的劣质白燕，还是对人体有害的毒燕，而且这样的燕品居然就是为中国大陆市场量身定做的。极品竟然是劣品，神话原来是谎话。事实的真相让人震...
发帖时间：2007/5/26 22:16:00
我是专门加工冷冻墨鱼、墨鱼仔、虾仁的，在这段时间里，我用了一些保鲜增重的添加剂，使用过以后，产品是增重了，可是墨鱼仔的头皮由白变红了，为什么会这样。有哪个大虾可以指点一下其中原因吗，另外还有哪些更好的墨鱼保鲜增重剂可以介绍吗，在此谢过啦。可以的话请赐教QQ：383747167[e...
发帖时间：2004/8/14 19:00:00
麻烦各位同仁能否提供些许资料！小弟在此先谢了！
...
发帖时间：2007/1/30 18:46:00
不添加消泡剂如何实现...
发帖时间：2007/1/30 18:55:00
不加消泡剂...
