发帖时间：2004/7/30 10:27:00
西瓜深加工过程中也会有很多问题呀,比如不耐热,变质快等,以哪位高手可以指点一下呀...
发帖时间：2004/12/2 13:28:00
奶片有这么好吗？刚开始我还买过，但我了解了其配料和加工过程，我就不再吃了！...
发帖时间：2005/2/21 20:00:00
用在牛奶中是作为一种护色剂，保持牛奶在生产加工过程中的颜色不会发生大的褐变...
发帖时间：2006/2/22 15:00:00
请教有无研究过垢成份的？水垢或管理积垢，食品加工过程中易产生垢，但不知其成份...
发帖时间：2006/2/22 15:48:00
不是提取的，而是在番茄的加工过程中红素降解了，引起番茄酱的色差低...
发帖时间：2006/3/15 15:46:00
我有一份番茄酱生产加工过程中产生的酱垢样品，但不知该采用什么方法来检测，请教...
发帖时间：2006/4/16 9:42:00
有啊！想问一下，番茄酱和番茄粉那种东东好？番茄酱的加工过程是怎么样的？...
发帖时间：2006/6/8 12:52:00
谢谢hexiankeji的鱼丸工艺哦[em17]，加工过程中的用料方面也很掌控吧？这玩意儿做起来挺难的...
发帖时间：2006/7/15 13:58:00
请问各位高手,如何用冬瓜陷来制作月饼陷呢?需要什么设备?加工过程的关键控制点是什么呢?...
发帖时间：2007/3/2 21:44:00
番茄酱加工过程中的粘度是受番茄品质影响的，它严重制约生产中的产量...
