发帖时间:2011/8/2 14:40:39
到了夏季,食品变坏的速度异乎寻常的快,这也给人们带来了不大不小的烦恼,留着吧,食物已经放了这么久,甚至已经有点变味了;扔了吧,好大的一包,浪费东西实在可惜.据英国的一项调查表明,家庭中的食品浪费比例高达30%左右.这里就包括了过期、腐败、变味、长虫、发霉等各种情况.如何让食品安全...
发帖时间:2006/8/6 16:26:00
夏天天气炎热,在高温环境下,人体的体温调节、水盐代谢及消化、循环、神经、内分泌和泌尿系统都发生显著的变化,这些变化导致人体代谢增强和营养素消耗增加。由于气候闷热往往使食欲减退,且休息和睡眠欠佳,所以夏天常会发生所谓的“苦夏”。为了增强体质,平安度过盛夏,我们请来泉州180医院营养...
发帖时间:2014/4/21 21:24:11
“鸡蛋饼、香喷喷的鸡蛋饼……”“油条、油条啊!……”每天早上,城市的马路边都会听到小贩们叫卖早点的吆喝声;这些早点确实为行色匆匆、来不及吃早餐的人带来了莫大的方便。但为了追求成本的低廉,大部分小商小贩却使用“地沟油”来制作这些食品。究竟什么是“地沟油”,食用了用“地沟油”做成的食...
发帖时间:2016/8/5 17:18:48
天气渐热,烟台市区多地烧烤大排档多了起来,这些热热闹闹的烧烤大排档都可以放心就餐吗?日前,烟台市食品安全宣传周活动正式启动,夏季烧烤大排档的食品安全成为市民咨询的热点。市食品药品监管局有关工作人员表示,烧烤大排档的经营需要由食药监部门给予的备案证,对烹饪人员、设备消毒、食材采购及...
发帖时间:2013/9/17 15:26:45
地沟油是近几年食品安全的热点话题之一,虽然广大消费者对其深恶痛绝,国家相关部门也出台了一系列的政策,然而由于其中隐藏的巨额利润,地沟油犯罪事件仍是屡屡发生。据兰州晨报2013年9月16日报道,兰州市首例针对火锅店自制“地沟油”案做出宣判,火锅店老板和参与炼油的厨师等5人被分别判处...