发帖时间：2005/8/21 22:11:00
还是说说你的工艺吧，会出现这样问题的原因有很多，这要涉及到油的选用、产品的前处理、油炸温度、时间、油的使用周期等，解决问题一定要找到其主因。...
发帖时间：2005/11/30 14:51:00
叶绿素的防护，关键是在于前处理，我建议用微碱溶液对物料进行浸泡，这样可让叶绿素转化成为叶绿酸盐达到护色目的。...
发帖时间：2006/2/17 16:00:00
高锰酸钾法可以测，但前处理中沉淀草酸，用氨水调PH4.0-4.5后，加入缓冲液后产生乳浊状沉淀，静置一夜后沉淀消失，无法滴定，请教原由...
发帖时间：2006/2/23 12:09:00
高锰酸钾法可以测，但前处理中沉淀草酸，用氨水调PH4.0-4.5后，加入缓冲液后产生乳浊状沉淀，静置一夜后沉淀消失，无法滴定，请教原由...
发帖时间：2006/3/3 13:04:00
如果在前处理解决不了，我建议你使用闪蒸装置处理，在线脱腥效果确实不错。另外你没有给足条件是工业化加工还是单纯磨豆浆？...
发帖时间：2006/4/7 10:08:00
我司是一家专业从事速冻食品机械，脱水食品机械,制冷设备,不锈钢前处理加工生产线等食品加工设备及工具的研究、开发生产的企业。
...
发帖时间：2006/4/21 19:45:00
1.上海昊宇机械有限公司2.利乐3.......这是本人对产品使用后的感受,特别是前处理方面的.他们做的很好.服务都跟的上,...
发帖时间：2006/6/15 11:24:00
一来是你们选用的品种不对;二来你们可以考虑在前处理上多做作文章;三来说句不好听的话,办不成的事情你们非要去办!![em01][em01]...
发帖时间：2006/10/8 17:01:00
肯德鸡和麦当劳的薯条那么好吃，不知道是怎么做的，它的前处理有什么秘密，希望各位高手指点指点！谢谢...
发帖时间：2006/11/6 11:20:00
主要起护色作用和防腐作用在前处理时可不直接用煤的热气加热,同时采用其他护色液处理,但这样的产品成本会比较高hfang-z@sohu.com...
