发帖时间：2006/11/11 19:25:00
1.有比容仪，主要测试面包的比容，自己可以制作。原理比较简单，如果要购买的话大约800-1500元。2.质构仪：主要测试面包的各种综合指标，包括：弹性、老化性、粘性，以及模拟口感等综合指标。仪器比较贵，大约需要4万多美金，如果需要更多测试项目的话，可以单独配探头，更贵！！但是效果...
发帖时间：2012/10/4 10:50:58
中西药水分仪中药水分测定仪西药水分测定仪郑州中谷机械（仪器）设备有限公司中西药水分仪中药水分测定仪西药水分测定仪的首先品牌，郑州中谷机械（仪器）设备有限公司为你提供中西药水分仪中药水分测定仪西药水分测定仪，产品测量快速准确，操作简单，并有视频操做为你指导！1、产品简介：FD-B中...
发帖时间：2012/10/6 10:32:54
[url=http://jx.spzs.com]食品机械[/url]网：1、豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了;文火熬煮;处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽;榨汁机有单功能榨汁机、搅拌机和多功能榨汁搅拌机之分，其中，前者只...
发帖时间：2017/2/7 11:24:41
一、辅料的多寡，是决定口感好坏与否的关键根据制作面包的材料划分，以粉类，水，酵母，食盐制作而成的法国面包，法国乡村面包等口味单纯的面包，称为“清淡口味面包”。相对的，基本材料为大量的奶油或者起酥油，砂糖，蛋等的面包，称之为“浓厚口味面包。清淡口味面包，内含少许辅料，带着芳香的咸味...
发帖时间：2017/2/15 16:47:02
一、辅料的多寡，是决定口感好坏与否的关键根据制作面包的材料划分，以粉类，水，酵母，食盐制作而成的法国面包，法国乡村面包等口味单纯的面包，称为“清淡口味面包”。相对的，基本材料为大量的奶油或者起酥油，砂糖，蛋等的面包，称之为“浓厚口味面包。清淡口味面包，内含少许辅料，带着芳香的咸味...
发帖时间：2017/4/8 14:49:18
不知不觉，时间已来到了4月。按理，这是个百花齐放、草长莺飞的季节，然而对于广东的朋友来说，这意味着火辣、残酷、恐怖、漫长的“广式夏天”即将来临！是的，也许有些小伙伴已经开始准备换上清凉的夏装了，家里的冰箱也准备塞上满满的夏季饮料，比如可乐、苏打水、橙汁什么的……不过，这个夏天，小...
发帖时间：2006/5/5 8:42:00
液压设备工具介绍大全（2006年最新出版）一、液压千斤顶是一种起重高度小的最简单的起重设备。液压千斤顶结构紧凑，工作平稳，有自锁作用，故使用广泛。其缺点是起重高度有限，起升速度慢。 液压传动是用液体作为工作介质来传递能量和进行控制的传动方式。液压系统利用液压泵将原动机的机械能转...
发帖时间：2006/6/1 12:35:00
中国饮食技术网----中国餐饮技术网---杭州天方地圆食品技术开发有限公司，坐落于风景秀丽的人间天堂杭州。是一家集国内外特色饮食技术开发.研制.推广.招商与服务为一体的综合性发展企业。日前我们在国家商标总局，国家知识产权局共申请了二大商标《一缕飘香》《珍吸你》和三大专利《实用发明...
发帖时间：2004/8/13 16:58:00
近年来，杀菌设备在食品行业应用十分广泛，下面介绍几种国际市场流行的食品杀菌设备： （一）高压电场杀菌设备 该技术是利用强电场脉冲的介电阻断原理，对微生物产生抑制作用。法国、美国一些厂家已将这种强电场杀灭细胞的新技术用于食品加工中。这种技术可避免加热法引起的蛋白质变性和维生素被...
发帖时间：2004/8/19 10:17:00
近年来，杀菌设备在食品行业应用十分广泛，下面介绍几种国际市场流行的食品杀菌设备： （一）高压电场杀菌设备 该技术是利用强电场脉冲的介电阻断原理，对微生物产生抑制作用。法国、美国一些厂家已将这种强电场杀灭细胞的新技术用于食品加工中。这种技术可避免加热法引起的蛋白质变性和维生素被...
