发帖时间:2007/8/28 18:04:00
牛初乳产犊后1周内所分泌的乳称之为初乳,呈黄褐色、有异臭、味苦、粘度大,特别是泌乳前3d,初乳特征更为显著。脂肪、蛋白质。特别是乳清蛋白质含量高,乳糖含量低,灰分含量高。初乳中含铁量为常乳的3~5倍,铜含量约为常乳的6倍。初乳中含有初乳球,可能是脱落的上皮细胞,或白细胞吸附于脂肪...
发帖时间:2007/8/28 18:05:00
各种活性蛋白的功能特性如下:①初乳中的免疫球蛋白。免疫璋蛋白一般分为IgG1,IgG2,IgA,IgD,IgE和IgM5大类,人乳以IgA为主,牛乳则以IgG含量最高。免疫球蛋白的生物学功能主要是活化补体、溶解细胞、中和细菌毒索及通过凝集反应防止微生物对细胞的侵蚀。②初乳中的乳铁...
发帖时间:2009/7/7 16:20:00
我公司想上一条牛初乳生产线,请问有哪位大虾可以告诉我生产工艺和设备...
发帖时间:2009/5/8 11:07:00
初乳是一种非常特别的“乳”,它是所有雌性哺乳动物产后2~3d内所分泌乳汁的统称。初乳的特殊性首先体现在化学组成上:较之普通乳汁,初乳蛋白质含量更高,脂肪和糖含量较低(表1-1),铁含量为普通乳汁的10~17倍,维生素D和A分别为普通乳汁的3倍和10倍。根据Taber编写的百科全书...
发帖时间:2009/2/27 8:30:00
有销售进口牛初乳的请跟我联系,给我发小纸条或加QQ:1094273511...
发帖时间:2009/7/7 16:14:00
我公司想上一条牛初乳生产线,请问有哪位大虾可以告诉我生产工艺和设备...
发帖时间:2006/6/19 21:25:00
有报道说培芝牛初乳出了问题~~大家有没有听说过啊~~宝宝是早产儿的,一直都吃加了牛初乳的~~真是担心!!但是有朋友推荐吃澳优的金装奶粉,说是合理的添加了营养免疫配方,不知道有没有谁家的宝宝吃过澳优金装的奶粉呢~?...
发帖时间:2005/3/18 23:48:00
遇到一个比较着急的问题牛初乳中含有激素么?癌症病人能不能食用牛初乳?急盼答疑!...
发帖时间:2005/9/1 11:38:00
1、牛初乳饮料(牛初乳粉部分不经过杀菌)在包装上能注明“活性”(指生物活性)吗?2、牛初乳冻干粉和饮料部分(液体)分开包装于同一食品容器的两个部分能说是牛初乳饮料吗?...
发帖时间:2004/12/23 10:38:00
牛初乳:自然的恩赐究竟母牛产犊后多少天内的乳汁属初乳,目前有两种观点。一种说法是,母牛产犊后2-3天内所产的乳汁,但也有部分专家认为,初乳的周期可以延长至7天。这些橹是母牛供给牛犊在新生环境下抵抗外来病毒及细菌的,它富含免疫球蛋白(IgG)、生长因子等活性功能成分,能攻击侵入人体...