主题帖：教授篇

作者：hreen 作者相关帖子

发帖时间：2005/11/3 10:59:00

教授篇李元瑞男，汉族，1942年8月9日生，食品工程学教授、博士生导师，中共党员，九三学社社员，兼任九三学社陕西省委科技经济委员会主任。1966年毕业于西北农学院农机系。1976年3月调入西北农学院任教至今。1984年9月至1985年12月在美国内布拉斯加州立大学农业工程系，食品...

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作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/20 20:58:00

第一章营养，一个令人迷惑的话题认知营养营养就像日记或工资表一样，使每个人的切身问题。它能决定你的容貌、言行与心情，无论你是忧郁或快乐、美丽或平庸、思路清晰或混乱、心理或生理的年轻或衰老；对工作感到愉快或厌烦；创新求变或是墨守陈规等，都与营养有关。每天所吃的食物，可以决定你在一天的...

主题帖：良性蛋白质_互动百科

作者：靳光祥 作者相关帖子

发帖时间：2010/9/28 2:40:00

百科词条>正文良性蛋白质新知社摘要人体迫切需要的是什么样的蛋白质呢？哪种蛋白质才是人体生命中的王者蛋白质呢？弄懂这一点对人类健康非常重要，医学研究证明：具有高级三维空间结构的蛋白质，能在人体内合成免疫球蛋白、血红蛋白、膜蛋白和白蛋白等高级功能蛋白。靳光祥解读《用花生拯救世界...