发帖时间:2007/8/27 14:57:00
大侠,知道各项比例搭配是多少,香辛料配比我知道,关键是1公斤香辛料要多少盐,多少味精?...
发帖时间:2007/8/30 19:24:00
我们这都是用干腌法先把鸡腌制8-10小时,挂蜂蜜水后再烤制。干腌就是用香辛料+盐+味精+????(我不知道了),调匀后搓在鸡表面旧好。...
发帖时间:2007/8/31 10:05:00
好,回复,我看看。...
发帖时间:2007/8/31 11:44:00
各位观众,你们好,最近发现没有,飞利老师好久没来了,到哪儿去了?哪位朋友知道他的qq号?...
发帖时间:2007/9/3 16:03:00
自己顶呀?我也会这招,不知大侠你qq号,想认识你一下....
发帖时间:2007/9/3 16:07:00
大侠,给看看吧...
发帖时间:2007/9/11 17:24:00
看过了,学习学习。...
发帖时间:2007/10/14 8:42:00
好贴,顶起来,别沉下去。...
发帖时间:2007/10/14 8:43:00
好贴,顶起来,大家都受益。...
发帖时间:2007/10/14 8:54:00
挂炉烤鸡,哪种香精在高温烤制下散发诱人的香味,我做的烤鸡味道不错,就是烤制时候发散的香气不足,难以招揽顾客,请大侠支支招。...