发帖时间：2012/6/14 0:52:02
成品奶灌装后,,就会送入至43度左右的发酵房里...酸奶发酵大概4小时左右..酸度达到70%左右时...我们才方可进入冰库..但出库期间..我们都是有先验瓶的过程...在验瓶时,,,发现有少部分的酸奶出现水清...大概2600瓶奶中有100瓶出现这样的情况..我们的凝固型酸奶都是...
发帖时间：2008/12/18 21:31:00
<P>我最近做果汁软糖，总是成品凝固状态不好，或是弹性不足，请问有什么好的方法吗</P><P> </P>
...
发帖时间：2012/3/16 14:33:12
食用油保质期内成凝固块状物、方便面浸泡一个月都不腐烂……昨日是3·15国际消费者维权日，广州市工商局、市消委会在英雄广场联合举办3·15大型宣传咨询活动，咨询场面非常火爆，其中食品安全成为市民关注的热点。据广州市消委会统计，前来现场的市民街坊约5万人次。昨日，工商、消委会、质监、...
发帖时间：2006/7/31 18:20:00
我是阳光，您还在吗？...
发帖时间：2006/8/3 16:16:00
我很喜欢3、肉类双层叠加膜包装，准备以后用它包装肉食品...
发帖时间：2006/8/3 16:29:00
看看...
发帖时间：2006/8/3 16:39:00
Thanksverymuch!...
发帖时间：2006/8/3 16:48:00
请教高手：我一直想做味好的盐局鸡，但是一直买不到配料。做盐局鸡的配料乙基麦芽酚.盐局鸡粉.沙姜粉只有广东才有卖，而今我身在四川。如果在网上买必须数量至少10公斤厂家才发，请教大家我在那里可以买到少量的这些配料？...
发帖时间：2006/8/3 16:49:00
还有，我想把味道试好以后可以大量生产，但是现在做的是必须搞出成功的配料以及比例！...
发帖时间：2008/5/18 11:00:00
看看看啊可能看啊困难...
