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作者：
zhouwy05
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发帖时间：
2009/7/30 10:04:00
jsf219：你好我建议竹叶应该缩短水煮时间，另外，冷却采用慢速风冷却。...
主题帖：
请问冰激凌在老化罐里老化起什么作用？？
作者：
55903558
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发帖时间：
2004/12/19 14:59:00
不会仅仅是让料液冷却那么简单吧？？...
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作者：
一手好菜
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发帖时间：
2005/2/2 16:59:00
用冰水冷却至中心温度十度以下即可。...
主题帖：
[建议]
作者：
孜孜不倦
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发帖时间：
2005/5/23 16:55:00
最好使用冷水机组做冷却冷源。...
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作者：
ottococoa
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发帖时间：
2005/8/18 9:57:00
配料，精磨，精炼，调温，浇铸，冷却成型，包装...
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dasiya
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2006/5/20 16:39:00
上面应该是装冷却水用的吧?1!!...
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joson
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2006/6/5 0:56:00
提个建议,有工业风扇让他快速冷却...
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jianhuang
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我的加工工序是腌制--卤煮--冷却--包装...
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马尔蒂尼
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发帖时间：
2007/4/19 21:27:00
冷热缸中冷却时受到污染了吧?...
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告别薇安
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发帖时间：
2007/4/26 16:06:00
那测定水分是要等产品全部都冷却?...
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