发帖时间:2017/4/19 13:12:43
近几年,我国的调理肉制品正从萌芽过渡到迅猛发展阶段,尤其在经济比较发达的大中城市中,产品消费总量的增长颇为明显。现有调理肉制品种类繁多,占近3,000多种冷冻食品的半数以上,目前国内每年的增长速度都超过10%。调理肉制品在欧美,日本等发达国家已非常普及,目前在国内还在发展阶段。由...
发帖时间:2016/9/6 15:07:31
冰激凌变形了、酸奶外表有水珠、速冻饺子一煮就烂”,在炎热的夏季,食品保鲜往往成为消费者的困惑。而问题可能出在食品运输过程中,冷链物流配送出现了断链。在食品安全问题上,以前人们都关心生产环节,或聚焦终端零售和餐饮,一直以来,食品运输过程中的物流安全往往被忽略。温度,食品安全的重要环...
发帖时间:2016/9/5 18:01:13
“冰激凌变形了、酸奶外表有水珠、速冻饺子一煮就烂”,在炎热的夏季,食品保鲜往往成为消费者的困惑。而问题可能出在食品运输过程中,冷链物流配送出现了断链。在食品安全问题上,以前人们都关心生产环节,或聚焦终端零售和餐饮,一直以来,食品运输过程中的物流安全往往被忽略。温度,食品安全的重要...
发帖时间:2016/7/20 16:43:20
我司上海亚东盛进出口有限公司,进口海鲜这块能提供进口报关、通关、物流等一站式供应链服务!我们有实际操作经验,可操作冷冻、冰鲜、鲜活类水产。附以下流程仅供参考!如需咨询,请联系我们的咨询热线:400-852-6696在线QQ:1665644966具体流程:海鲜的进口种类有三种。1:...
发帖时间:2016/1/11 17:04:05
低温保鲜在我国保鲜业界的应用日益广泛。低温保鲜是一种普遍使用的方式,因为低温条件下由于能有效降低水果蔬菜的呼吸代谢等生命活动、抑止微生物活性,从而能够保证产品的新鲜度。水产品很容易受到外界因素的影响就变质,而水产品做为一个副业,也是不可或缺的,如何保存水产品使不变质,有哪些需要注...
发帖时间:2015/12/24 14:13:04
被誉为生鲜界“黑马”的“水果营行”,从宣称打造生鲜界阿里巴巴O2O企业,在一年时间连开300多家实体店,到一夜关闭,可谓“来也生猛,去也生猛”。随着“水果营行”停止运营,生鲜电商又被推到了舆论的风口浪尖上。在中山,今年4月初,中山市委副书记、市长陈良贤在市内召开的农业农村工作电视...
发帖时间:2015/8/10 10:20:48
8月3日,国家质检总局公布6月进口不合格食品、化妆品信息,其中不合格食品328批次,可口可乐、无印良品、嘉宝、沃尔玛等因质量不合格上黑榜。 从此次公布的信息可以看到,6批次由TheCoca-ColaCompany(可口可乐)生产的冷冻浓缩橙汁,共计78292千克因菌落总数超标被...
发帖时间:2015/4/2 10:18:58
据冰岛新闻网站3月19日报道,西班牙已取代英国成为冰岛鳕鱼的最大出口市场。2014年,冰对西鳕鱼出口量增长25%,为89000吨,而同期对英出口下降15%,为80441吨。但以出口额衡量,英国仍居第一,为1.26亿欧元,而西班牙为1.04亿欧元。分析认为,对英鳕鱼出口下降主要...
发帖时间:2014/7/21 18:12:27
这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。在记者提出质疑后,其工作人员甚至侃言:“过期也吃不死人”。 记者调查发现,2014年6月18日,18吨过期半个月的冰鲜鸡皮...
发帖时间:2014/3/25 15:46:55
运输期间冰鲜品该保持的温度 日前,经国家标准化管理委员会批准立项、由全国物流标准化技术委员会提出并归口的《水产品冷链物流服务规范》国家标准,经起草单位调研、起草、研讨和修改完善后,形成征求意见稿。冰鲜品温度应始终保持0℃~4℃ 规范》称,本标准适用水产品流...