发帖时间：2011/8/3 16:26:32
从“染色馒头”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”、“水银刀鱼”……这个4月，食品安全问题似乎扎堆儿出现。21日，关于牛肉膏问题的质疑余音未落，广东佛山又爆出在猪肉中掺入硼砂等有毒原料假冒牛肉的恶性案件，涉案假牛肉数量达1.6万多公斤！有评论说，对于食品...
发帖时间：2005/8/7 20:17:00
DDY－S全自动定氮仪操作规程一、操作前检查1、检查电压，水压是否正常。2、检查自动蒸汽发生器里面的水是否排尽。二、操作顺序1、关闭蒸汽发生器排水阀门。打开机箱电源开关，显示待机状态，打开安全门，装入一支空消煮管托架上，打开冷水供水阀门。2、按手动键，进入手动工作状态，按顺序观察...
发帖时间：2005/9/27 10:26:00
食品添加剂与食用香料Foodadditiveandflavoringsubstances)1碳酸钠Sodiumcarbonate2磷酸氢钙Calciummonohydrogenphosphate3六偏磷酸钠Sodiumhexametaphosphate4硝酸钠Sodiumnitr...
发帖时间：2006/6/24 15:41:00
４、甲基红（MethylRed）试验 肠杆菌科各菌属都能发酵葡萄糖，在分解葡萄糖过程中产生丙酮酸，进一步分解中，由于糖代谢的途径不同，可产生乳酸，琥珀酸、醋酸和甲酸等大量酸性产物，可使培养基PH值下降至pH4.5以下，使甲基红指示剂变红。 试验方法：挑取新的待试纯培养物少许，...
发帖时间：2007/3/2 15:44:00
VC/包衣VC27.00/39.00甘油9.50香兰素146.00山梨酸钾23.00南瓜油香精50.00维生素B1270.00 大豆卵磷脂13.00猪油9.80 丙酸钙17.80蛋黄油香精105.00柠檬酸钙8.80丙二醇18.00乙基麦芽酚130.00脱氢醋酸钠49.50甜橙...
发帖时间：2011/8/11 15:56:14
【[url=http://food.easysources.cn/][color=#810081]食品工业网[/color][/url]，food.easysources.cn】8月11日讯：业内人士8月10日对媒体表示，99%的酱油添加味精(谷氨酸钠)、焦糖色、山梨酸钾等添加剂...
发帖时间：2007/5/16 17:09:00
一、产品介绍一种利用酒厂、酒精厂所排放的下角料酒糟液为原料或利用粮食、水果等含有淀粉、糖分的作物为原料或直接利用白酒、酒精为原料的全自动快速高产酿醋机，目前在河南省科学院地理研究所海洋公司研制成功，并获国家最新专利。（专利号：ZL00266174.8）该机是由全自动电脑监控器及全...
发帖时间：2011/8/10 11:23:21
卫生部：按规生产配制食醋也安全卫生部回应山西陈醋事件；山西省醋产业协会副会长王建忠称表述有歧义，向同行道歉本报讯（记者吴鹏）针对“山西醋95%为醋精勾兑”事件，昨日，卫生部新闻发言人邓海华说，只要按规定生产，无论是酿造食醋还是配制食醋，都是符合安全标准的。邓海华说，食醋分成酿造食...
发帖时间：2011/8/10 16:31:48
媒体有关山西老陈醋95%以上为“勾兑醋”的消息，在省会引起了巨大反响。昨日，记者在走访省会食用醋市场时发现，石家庄市场上销售的食用醋，大部分也是“勾兑醋”。工商机关认为，企业在“勾兑醋”外包装上标注“酿造食醋”的行为，涉嫌欺诈。山西老陈醋95%都是“勾兑醋”日前，山西醋产业协会副...
发帖时间：2007/3/16 23:26:00
301GB1890-1989食品添加剂六偏磷酸钠302GB1891-1996食品添加剂硝酸钠303GB1892-1980食品添加剂硫酸钙304GB1893-1998食品添加剂焦亚硫酸钠305GB/T18932.1-2002蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法稳定碳同位素比率法306GB...
