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冰棍先生
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作者:
冰棍先生
作者相关帖子
发帖时间:
2010/11/2 11:27:00
很全面,不错...
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冰棍先生
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发帖时间:
2008/7/25 21:07:00
做西瓜冰是不是可以加一些,复合一些磷酸盐,请问那家公司卖冰蛋白?[em09][em09]...
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作者:
冰棍先生
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发帖时间:
2007/10/18 22:15:00
打开全是乱码,能不能该一下,谢谢...
主题帖:
糖葫芦有没有简单快速的生产的方法
作者:
冰棍先生
作者相关帖子
发帖时间:
2007/7/25 20:39:00
糖葫芦异型模具生产慢,产量低,有没有快速生产方法?...
主题帖:
请教
作者:
冰棍先生
作者相关帖子
发帖时间:
2007/7/25 20:06:00
请问西瓜香精哪一家香精公司品质比较好?...
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作者:
冰棍先生
作者相关帖子
发帖时间:
2007/7/25 19:44:00
冰体在常温下放置一会就会出现拉丝...
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冰棍先生
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发帖时间:
2007/4/23 21:01:00
你应该从两方面入手,调整巧克力板与油的比例选择瓜子处理瓜子也很重要...
主题帖:
[讨论]冷食原料、包装、运输以及工人工资上涨,而冷食产品出厂价提不上去,怎样才能走出这个怪圈,希望大家给以指点。
作者:
冰棍先生
作者相关帖子
发帖时间:
2006/12/7 11:33:00
冷食原料、包装、运输以及工人工资上涨,而冷食产品出厂价提不上去,怎样才能走出这个怪圈,希望大家给以指点。 ...
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作者:
冰棍先生
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发帖时间:
2006/12/6 9:28:00
不错,值得学习...
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作者:
冰棍先生
作者相关帖子
发帖时间:
2006/11/8 10:30:00
a-淀粉酶一般分为中温和高温,状态有液体和粉末两种,使用量根据淀粉酶的活性,一般产品包装说明介绍几个单位水解一克淀粉,由此计算淀粉酶用量,实际应用可以超出20%速度快一些.使用淀粉酶水解淀粉可以降低成本,但是水解后料液总是有些苦,不宜遮盖....
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