发帖时间：2007/3/5 13:32:00
天健网消息（记者韩晓菲）记者从我市工商部门了解到，为了净化节前果蔬市场，我市集中对各蔬菜批发市场进行了抽样检测，从源头上把好“菜篮子”的食品安全关。此外，工商检测人员还介绍了碱水浸泡等五种除掉农药残留的方法。 1月31日凌晨3点，大连市甘井子工商分局执法人员来到南关岭果菜批...
发帖时间：2007/3/2 21:41:00
番茄残留农药监测实施方案为了贯彻公司突出精品战略，实现可持续发展的质量方针，从种植到采收全程以户控制的基础上，设置农药残留检测中心对各产区原料进行监测，并根据结果采取相应的处理和补救措施，以保证原料农药残留不超标。一，时间：自番茄原料开始成熟到采收加工完毕，全程进行。二：范围：按...
发帖时间：2007/2/25 16:05:00
4.3.3.5加工场地应控制冷凝水，防止各种不洁物和化学及物理污物对食品及食品接触面的污染。（1）防止冷凝水、灰尘、外来物质、地面污物、照明设备及消毒剂、杀虫剂等的污染。（2）生产加工处应通风良好，通风道、食品传送梯清洁，温度控制在要求的范围内。4.3.3.6化学品的采购、管理、...
发帖时间：2007/1/31 14:11:00
检疫部门每天对定点屠宰市场进行检疫春节将至，昆明市场猪肉情况如何？昨日，本报记者就此采访了昆明市商务局局长王光中。王局长向记者详细介绍了昆明市整个生猪生产、销售情况，并请记者转告市民：“全市经过生猪部门定点屠宰厂屠宰的生猪检疫合格，市民可放心食用。”据王局长介绍，通常影响生猪安全...
发帖时间：2007/1/31 14:08:00
只顾外观而忽视药材品质，农残、重金属等有害毒素超标是药材种植加工中普遍存在的问题。专家呼吁———制定中药材检测标准是当务之急。 日前有媒体报道，兰州每年销售的上千吨枸杞中，有近40%%是被硫磺熏制过的“磺货”。这些“磺货”来自甘肃某县，那里枸杞种植面积近三万亩，而从这里销售到全国...
发帖时间：2006/12/9 20:37:00
目前，不少出口罐头加工企业按要求建立了HACCP食品安全管理体系，还有很多企业向认证机构提出了HACCP认证申请。然而，不少企业的HACCP体系在建立和运行中存在着很多误区，如设定的关键控制点和关键限值理论化、形式化，整个体系运行缺少真实性。有效性。笔者结合多次审核中发现的问题，...
发帖时间：2006/12/3 15:56:00
谢谢哈，顶！！！！我是做罐头农残的，你的资料也许有帮助哈，谢谢...
发帖时间：2006/12/3 15:45:00
大虾们,我是做农残检测的，有相关的人可以交流哈,QQ.312883813...
发帖时间：2006/12/3 15:44:00
谁有关于农残检测的资料啊?拜托,给点信息.
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发帖时间：2006/12/3 15:42:00
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