发帖时间：2005/3/23 22:09:00
我没有做过冷饮，是不是可以给我一份冰激凌的具体原料配方（大量批发主要是农村市场）也就是说低档一点的吧，还有就是做冰激凌所需要的设备详单。我的联系QQ：64007634邮箱[email]yufang52@eyou.com[/email]小弟初次来到贵宝地，希望大家多多指教呀...
发帖时间：2005/9/3 19:08:00
现在准备开办小型酿醋厂，紧急寻求帮助我拟定开办一家小型酿醋厂，但不知有何要求，手续如何办理？我的投入大概计划是3晚元左右，另外请教高人，这样的规模，产出效益如何？我的销售地区计划是小县城和附近的农村。谢谢大家不吝赐教！...
发帖时间：2005/9/3 19:11:00
现在准备开办小型酿醋厂，紧急寻求帮助我拟定开办一家小型酿醋厂，但不知有何要求，手续如何办理？我的投入大概计划是3晚元左右，另外请教高人，这样的规模，产出效益如何？我的销售地区计划是小县城和附近的农村。谢谢大家不吝赐教！...
发帖时间：2005/11/7 12:19:00
以下是引用ak4758在2005-11-612:08:00的发言：现在农村市场的食品不能吃啊！卫生差不说，还都是添加了有害身体健康的添加剂。怎么也就没人管管呢？我觉得这是中国社会发展的悲哀！！！！！！！我认为也是，应该立法。坚决打击不法企业。特别是知法犯法的。...
发帖时间：2006/7/2 5:39:00
目前的市场比较稳定！如果开发三级市场（农村）可以走低价位潜力比较大！走低档市场完全没有问题，因为大企业目前还没有垄断到三级市场！但从乳业的发展来看，作为中国独有的一种产品，在随着人们对乳品消费观念的认识加深，市场肯定会萎缩！一点浅见！见笑了...
发帖时间：2006/7/14 22:17:00
以下是引用肉食至尊在2006-7-1417:37:00的发言：是啊，超市一般先压三个月款，以后再实行月结或者双月结，退货又多，经常要你捐献钱，做起来很累，而且一不小心资金就会断链。我要是做，超市渠道是下下选择。赞成!做低档货,走农村市场!...
发帖时间：2006/8/1 12:15:00
食品安检进村来为净化农村夏令食品经营秩序，7月份以来，滨州市滨城区工商局抽调专门人员联合卫生防疫和食品监督检验部门的技术员，对辖区内所有的商店、市场、超市的食品和饮料进行监督检查。图为7月25日下午，工商人员在市中办事处李家村食品经营点检查。...
发帖时间：2007/5/29 16:12:00
不加淀粉酶是不可能的,要么是淀粉含量少,否则就要加入淀粉酶,糖化酶仅仅是下一步要用的酶,这方面我做过,看你是面向农村市场的,我可以告诉你一种更适合你的热鹏化的料,我曾经做过,效果还可以,如果想具体了解请联系:hns_myg@126.com．...
发帖时间：2007/11/20 16:51:00
Ffatsandoils油脂fruits水果flour面粉fondant翻糖FrenchPie派freshcream鲜奶油foodcolcr/ediblecolor色素freeze-drying冷冻干燥法fry flatten/level freeze冷冻ferment/letr...
发帖时间：2008/1/25 15:31:00
超市自制的熟食品很不规范，现在都实行QS了，应该取缔。将包装类食品的制度规范熟知并运用到验厂的实际工作中去---这个比较难，涉及的行业太多。怎样对从农村甚至市田间地头自采的蔬果进行检测管理---这个可以定点采购，实行基地管理。...
