发帖时间：2007/7/2 22:40:00
液态乳制品HACCP应用指南1适用范围1.1本指南为液态乳制品生产企业建立HACCP食品保障体系提供指导，同时作为卫生监督机构对液态乳制品生产企业进行HACCP系统评价的主要考核标准。1.2本指南适用于以牛乳（或羊乳）或复原乳为主料，添加或不添加辅料，经杀菌或灭菌制成的液态乳制品...
发帖时间：2007/5/18 10:39:00
硝基呋喃代谢物检验方法为了解决现有方法检测时间长，操作麻烦等问题，中国检验检疫科学研究院做出了一系列兽药检验方法，并在一些检验机构和企业去的了很好的实验效果，现在向社会各个检验单位推荐应用。硝基呋喃代谢物检验方法的检测时间为90分钟，液谱检测下限为1ppb，液质检测下限为0。05...
发帖时间：2007/4/26 11:37:00
为了解决现有方法检测时间长，操作麻烦等问题，中国检验检疫科学研究院做出了一系列兽药检验方法，并在一些检验机构和企业去的了很好的实验效果，现在向社会各个检验单位推荐应用中国检验检疫科学研究院北京陆桥技术公司联系电话010-52029052贾老师欢迎大家所要方法email:jiazh...
发帖时间：2007/4/26 11:35:00
为了解决现有方法检测时间长，操作麻烦等问题，中国检验检疫科学研究院做出了一系列兽药检验方法，并在一些检验机构和企业去的了很好的实验效果，现在向社会各个检验单位推荐应用中国检验检疫科学研究院北京陆桥技术公司联系电话010-52029052贾老师欢迎大家所要方法email:jiazh...
发帖时间：2007/3/18 15:54:00
２、化学性危害 食品的化学性危害是指有毒的化学物质污染食品而引起的危害，例如一些常见的化学性食物中毒。化学性危害对消费者的影响可能是长期的（即慢性危害），如具有至癌性或蓄积性的化学物质（如汞）能在身体里蓄积很多年才被发现；化学性危害对消费者的影响也可能是短期的（即急性危害），如...
发帖时间：2007/3/13 23:42:00
食品质量安全市场准入制度实用问答（1）--------------------------------------------------------------------------------1．什么是食品？ 食品（或食品）是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。天然食...
发帖时间：2007/3/10 19:49:00
委员们关注食品安全：我们还能吃什么？过去的一年，含苏丹红的“红心”鸭蛋、引发广州管圆线虫病的福寿螺、药物残留超标的多宝鱼、含农药的“绿色食品”、染色的黄花鱼、病害猪肉……这些盛在盘子里的“毒药”让老百姓着实吓出了一身冷汗，也让大家发出了“我们还能吃什么”的忧思。 今年的两会，食...
发帖时间：2007/3/6 15:48:00
农村食品安全监管须突破技术瓶颈新的食品安全监管体制的建立，使基层食品安全行政监管力量得到加强，广大农村食品安全形势有了极大好转，但这一体制的改革并未触及食品安全检验检测这一技术监督领域，基层技术监督体系力量薄弱的情况普遍存在，较落后的食品质量检验及食源性危害检测技术直接影响了食品...
发帖时间：2007/2/25 16:13:00
附件4：食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-04:2007食品安全管理体系果蔬汁生产企业要求目次1范围612规范性引用文件613术语和定义614前提方案626产品检测657记录保持66附录A（规范性附录）相关法规和标准67附录B（资料性附录）相关标准68食品安全管理体系果蔬...
发帖时间：2007/2/25 16:11:00
附件1：食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-01:2007食品安全管理体系罐头生产企业要求目次1范围132规范性引用文件133术语和定义134前提方案145关键过程控制186产品检测217记录保持21食品安全管理体系罐头生产企业要求1范围本文件规定了罐头生产企业建立和实施以...
