发帖时间：2006/4/16 16:05:00
企业兴衰，关键是人。人，是引领企业成功的关键。新经济时代的人力管理资源管理的一项重要课题就是如何正确处理好民营企业老板与员工之间的关系。每一个企业，每一个老板都梦寐以求能够拥有一支忠诚服务企业、团结勤奋、敬业服从、高素质高水平、能与企业荣辱与共、同舟共济的员工队伍。因为企业的生存...
发帖时间：2008/10/14 9:52:00
《中外管理》：实施六西格玛成败的关键还有什么？ 戈泽宁：除了刚才所说的“一把手工程”外，还有几个因素： 内部流程的基础。中国企业现在几乎没有按流程管理的，都是按部门来管理。这对实施六西格玛来说是一个不利因素，但反过来又要通过六西格玛来推动企业内部按流程管理、思考的习惯。这...
发帖时间：2008/12/29 10:34:00
食品添加剂关键在安全使用食品商务网2008-12-2710:49:00“现代食品工业发展离不开食品添加剂。”浙江省食品添加剂协会会长黄仙堂说，不少消费者把食品添加剂、防腐剂与食品生产过程中出现的质量问题混为一谈，实际上是错误的。食品添加剂伴随着食品工业的发展而发展，食品添加剂是具...
发帖时间：2011/9/26 16:50:25
秋燥来了！它不仅会让你心烦气躁，还能影响你的健康，比如口干舌燥、鼻涩咽疼、皮肤干燥等。秋燥又分为“温燥”和“凉燥”，前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候；后者则开始于深秋天气转凉之时。不过，无论是“温燥”还是“凉燥”，其结果都会导致阴津耗损，出现皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人...
发帖时间：2012/3/12 15:50:12
“食品市场上的好东西不少，但是消费者买什么都不放心。”近年来困扰业内专家和**的食品安全问题，似乎成了一个无解之题。当越来越多的食品新闻事件演变成“食品安全事故”时，一连串的质疑声也被带出：道德缺失、监管不到位、标准被绑架……公众对食品安全监管体系和食品行业的信任度越来越低，真相...
发帖时间：2004/10/12 11:36:00
有谁有饼干的生产加工工艺和关键控制点的分析和计划，急用！！！各位高人请赐教，小妹在此谢过！！！[em04][em07]...
发帖时间：2004/5/24 16:57:00
在蛋糕制作的整体过程中，有许多重要的地方和关键步骤，如掌握不好，将直接导致操作的失败。 1．搅拌容器要干净，特别是制作戚风蛋糕，否则将会出现搅打不起，最终蛋清变得好像水一样，除了这方面外，也会直接影响产品的保鲜期。所以，容器一定要彻底洗刷干净，制作戚风蛋糕还需要用热水泡一下。 ...
发帖时间：2004/11/25 8:32:00
食品安全报告关键词微生物超标 国家有关部门及北京市最近发布了很多种类食品质量抽查结果，我们随机选择了月饼、婴幼儿米粉、膨化及油炸小食品、方便面、肉类食品等类产品抽查结果进行了比较分析。这些被曝光的与消费者关系非常密切的食品，其产品质量当中都存在一个比较突出的质量问题，即不太为大...
发帖时间：2007/7/30 1:52:00
来源：中国诚信食品网在蛋糕制作的整体过程中，有许多重要的地方和关键步骤，如掌握不好，将直接导致操作的失败。 1．搅拌容器要干净，特别是制作戚风蛋糕，否则将会出现搅打不起，最终蛋清变得好像水一样，除了这方面外，也会直接影响产品的保鲜期。所以，容器一定要彻底洗刷干净，制作戚风蛋糕还...
发帖时间：2008/8/29 17:26:00
白酒勾调中的关键工序中国食品商务网2008-05-1214:28:00一、勾调工艺的基本流程原酒入库——分级储存——基酒选择——勾调——成品酒储存——过滤供应灌装二、原酒分级储存1.分级通过蒸馏，把发酵过程中的乙醇和各种香味成分加以浓缩，并从酒醅中提取出来。可以利用各种物质成分的...
