发帖时间:2005/2/26 22:20:00
我发现许多人对检验和检疫不分,先听听大家的声音我再给出自己的理解,欢迎大家讨论“检疫”与“检验”[em01]...
发帖时间:2005/6/28 20:09:00
是不是西农出钱了啊,那为什么院校互动会有我们呢?不是我瞧不起西农,是瞧不起西农的食品。...
发帖时间:2005/7/6 11:20:00
请问大肠菌群的有无能否成为判断的致病菌有无的一个重要依据?...
发帖时间:2006/4/22 10:15:00
肉在油炸过程中怎样保持水分,怎样保持肉的嫩度呢?...
发帖时间:2006/10/14 12:02:00
请问水在121摄氏度沸腾,对应的压强应该是多少?假设是纯水....
发帖时间:2006/10/20 22:32:00
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发帖时间:2007/8/4 23:41:00
对于全脂奶粉,牛奶的那些指标会对奶粉产生影响,影响奶粉的那些指标?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-8-423:42:17编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2008/2/29 14:41:00
包装材料的阻隔性阻隔性,狭义的来讲,是包括氧气阻隔性和水蒸汽阻隔性,广义的说,还包括其他气体阻隔性、香味的阻隔性、光线的阻隔性。1氧气阻隔性,定量描述的概念是氧气透过率(OTR),即单位面积上的包装材料,在单位时间内的氧气透过体积,一般采用cc/m2/day,或者cc/m2/da...
发帖时间:2008/6/9 15:08:00
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发帖时间:2008/7/21 17:09:00
请各位大哥、大姐教一下,为什么面条太干,保质期会缩短?...