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发帖时间:2006/8/9 8:28:00
 
2006年7月28日,在辽宁大连召开的“中国乳品产业健康发展研讨会”传出消息,GB6914—86《生鲜牛乳收购标准》修订版已经定稿,强制规定把“抗生素残留”和黄曲霉素M1都列为必备检测项目,保留了GB/T4789-27标准规定的TTC检测法,还增加了“按照国际通用的双流向酶联免疫...
 
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发帖时间:2007/3/16 23:59:00
 
1主题内容与适用范围本标准规定了绿色食品黄瓜的术语、技术要求、试验方法、检测规则和标志、包装、运输、贮藏。本标准适用于获得绿色食品标志的黄瓜。2引用标准GB5009食品卫生检验方法理化部分GB12399食品中硒的侧定方法GB8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB13108植物性食品...
 
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发帖时间:2007/3/16 23:58:00
 
前言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所、农业部蔬菜品质监督检验测试中心(北京)。本标准主要起草人:高俭德、刘肃、杜永臣、李君明、张宝玺、张松林、连勇。无公害食品茄果类蔬菜1范围本标准规定了无公害食品茄果类蔬菜的定义、要求、试验方法、检验...
 
发帖时间:2004/12/12 17:22:00
 
白酒的有害物质在白酒生产中,必然会产生一些有害杂质,有些是原料带入的,有些是在发酵过程中产生的,对于这些有害物质,必须采取措施,降低它们在白酒中的含量。(一)杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一,但含量过高,对人们有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头痛,其毒...
 
发帖时间:2005/1/5 20:44:00
 
水是配制饮料酒的主要成分之一,水质的好坏直接影响着饮料酒的质量,若没有适当的配酒用水,是很难配出质量优良的饮料酒的。制酒工作者,对用水的质量是非常重视的,称“水是酒的血”,“水是酒的灵魂”。世界有名的酒的产地,大都是该地区的水质特别优良而使其酒闻名于世,国内的情况也基本如此,凡是...
 
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发帖时间:2006/8/11 13:21:00
 
第九条禁止生产经营下列食品:(一)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;(二)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;(三)含有致病性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;(四)未经...
 
发帖时间:2006/8/18 1:27:00
 
抗生素残留被列为必测项目作者:唐夏在7月28日落幕的“中国乳品产业健康发展研讨会”上透出消息,GB6914—86《生鲜牛乳收购标准》修订版已经定稿——  “无抗”新国标呼之欲出  “当前我国原料乳的安全是首要问题,解决乳品安全问题已迫在眉睫。”在2006年7月28日落幕的“中国乳...
 
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发帖时间:2007/3/18 15:54:00
 
2、化学性危害  食品的化学性危害是指有毒的化学物质污染食品而引起的危害,例如一些常见的化学性食物中毒。化学性危害对消费者的影响可能是长期的(即慢性危害),如具有至癌性或蓄积性的化学物质(如汞)能在身体里蓄积很多年才被发现;化学性危害对消费者的影响也可能是短期的(即急性危害),如...
 
发帖时间:2007/6/7 11:15:00
 
农业农村信息网http://www.xinoc.netQQ群:3918096322297035393865184089092040966985http://bbs.xinoc.com蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。随着人们安全意识的提高,有些人产生了一个误区,认为有虫...
 
主题帖:农药残留的危害
发帖时间:2009/9/21 17:27:00
 
农药是“三农”的重要生产资料,主要用于农作物、林果、牧草病虫杂草鼠害等有害生物的治理和防除,并调节农作物的生长发育,保障它们安全正常完成生长、成熟、收获,使人类得到理想的收成和经济效益,满足人们对农、林、牧产品日益增长的需要;其次也用于杀灭和控制危害人畜的蚊、蝇、虱、蚤、嶂等非农...
 
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