发帖时间：2015/8/21 16:22:20
中国网财经8月20日讯(记者金潇)继五粮液恢复性回调出厂价之后，茅台也通过经销商挺价方式上调了其最低批发价格；同样，泸州老窖（000568）也推出涨价计划。国内白酒龙头企业相继提价，人们纷纷猜测国内白酒业是否开始触底反弹，对此，中投顾问食品行业研究员梁铭宣向中国网消费频道记者表示...
发帖时间：2015/8/21 16:20:47
人民网北京8月21日电（曾璇）今年1-7月全国餐饮收入同比增长超过2000亿元——中国烹饪协会近日发布的《2015年1-7月全国餐饮市场分析报告》显示。上述报告显示，今年1-7月全国餐饮收入17597亿元，同比增长11.6%，即2041.252亿元。尽管数据显示餐饮行业整体“回暖...
发帖时间：2015/8/14 11:08:36
在沃尔玛发现假冒绿色猪肉、狐狸肉冒充牛肉事件后，有被拉下食品安全的漩涡。大型都不能保障消费者吃的安全，那我们餐桌上的菜又该怎么办？国家食品药品监督管理总局7月28日发布公告，公布了今年5-6月畜禽肉抽检结果，显示抽检的420批次样品中，有11批次不合格。这其中有两批次产品检出国家...
发帖时间：2015/8/6 10:56:30
为提高药品审评审批效率，解决药品注册申请积压的矛盾，提出如下政策建议，现向社会公开征求意见。 1、提高仿制药审批标准 仿制药按与原研药质量和疗效一致的原则受理和审评审批。已经受理的仿制药注册申请中，国内已有批准上市原研药的，没有达到与原研药质量和疗效一致的不予批准；国内尚未...
发帖时间：2015/8/4 14:06:46
昨日传出消息，五粮液已向全国经销商发出内部文件，从8月3日起，公司核心产品52度五粮液(俗称普五)出厂价将由每瓶609元调整至659元，涨价50元。据广州日报8月4日报道，五粮液上一次调价发生在2014年5月，其将普五的出厂价由729元突然大幅降至609元。而在今年1月中旬，五粮...
发帖时间：2015/8/4 10:36:13
近年来，随着电商的风生水起，海淘渐渐流行起来，洋奶粉更是受到中国消费者的欢迎。然而，面对这样一个市场巨大、有利可图的领域，一些国外的贸易公司唯利是图借机牟利，看似红火的海淘奶粉背后，实则乱象丛生。下面就为大家揭秘四大乱象，消费者需谨慎购买，注意辨别，最好通过正规渠道购买奶粉。阿里...
发帖时间：2015/6/2 10:10:54
食品添加剂是现代食品工业中最具潜力的基础原料，虽然它只在食品中添加0.01%~0.1%，但对改善食品的、香、味、组织状态，调整食品营养结构，提高食品质量和档次，改善食品加工条件，延长食品保质期等方面，均发挥着重要作用。目前食品添加剂的种类越来越多，食品添加剂已发展成为一门重要的食...
发帖时间：2015/4/17 12:05:05
信息来源：食品加工在线编者按：自2013年以来，白酒行业进入深度调整期，业内人士倍感“秋意浓”。持续多年的高增长态势不再，酒类产品尤其是高端产品价格趋于理性，营销战略也转向开发民间大众消费市场，并运用多种策略谋求转型升级，其中，酒企跨界合作一直以来盛行不减。近日，靠上酒跨界与万科...
发帖时间：2015/4/13 12:52:23
食品加工在线 肉类食品是餐桌上常见的滋补营养类食物，尤其是鸡肉，与牛肉、猪肉相比较，鸡肉含有较高的蛋白质含量及较低脂肪含量，并且含有全部必需氨基酸，是优质的蛋白质来源，具有很高的营养价值，因此，鸡肉是餐桌上的常见肉类。市场调查显示，鸡肉具有巨大的消费市场，然而，国内、外家禽肉类...
发帖时间：2015/3/20 16:30:34
山海精前言：中国向来讲究“民以食为天”，食品安全一直是人们关注的重点，然而在过去的一年里，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，那些表面看似干净的餐厅、超市、产品，背后却问题频现，让消费者对食品安全丧失了信心，人们不禁发出疑问：“今后还有多少‘门’?”为此，山海精盘点了20...
