发帖时间：2017/9/18 11:27:35
福来品牌营销咨询机构董事长中国人民大学品牌课题组首席专家娄向鹏2017年9月14日，中国食品餐饮业创新发展大会暨2017中国食品餐饮博览会在长沙开幕！本次大会由商务部和湖南省人民**主办，是中国食品餐饮业规模和影响力最大的盛会，也是湖南食品餐饮领域首个国家级展会，旨在为全球范围食...
发帖时间：2017/5/7 11:35:57
每天匆忙的穿梭于城市之间，没有追求与梦想，城市的繁华与喧嚣我已淡然，全聚德的烤鸭，北京有名的小吃，街边的烧烤。都已习惯了，觉得这就是这所城市的味道，今天有一种味道我说不清，就顺着味道的方向一路疾驰。我知道了，我知道了。我有些激动，这是棕稥，那儿时的棕稥那只有妈妈亲手包出来的粽子才...
发帖时间：2017/5/3 15:59:56
在儿时记忆里，每逢端午，家家户户都必会准备热乎乎的粽子和金黄流油的咸鸭蛋，大人小孩们都会佩戴香囊，门口插上艾叶……即使多年过去，我们早已背井离乡，市场上粽子的口味更是推陈出新，但是很多人依然钟爱传统粽子那抹特有的糯香和饱含的深情。粽子亦成为端午节的代名词之一了。感恩传统传承文明禾...
发帖时间：2016/12/27 16:01:30
对于常年在外的人来说，每到年末都想带上几只最具北京特色的全聚德烤鸭，但是市场上又存在很多假冒伪劣产品。因此，近日，老字号全聚德宣布再度升级烤鸭系列7个品种的全聚德真空包装防伪技术，消费者只需手机扫描包装袋上的二维码，就能验证真伪。 作为最受欢迎的“北京礼物”，全聚德真空烤鸭自上...
发帖时间：2013/6/26 17:40:50
今年端午“天价粽子”明显少了 时至端午节的到来，记者在超市和商场里发现粽子礼盒已经集中上市，今年市场上鲜见售价高昂的“天价粽子”，一两百元的“平民价位”最受欢迎。记者从全聚德了解到，今年全聚德只推出3款礼盒装粽子，比往年减半，价位也均在一两百元。 粽子菜主打餐桌“老爸经济”提...
发帖时间：2012/6/2 9:00:15
在大消费板块强势袭来的背景下，A股也刮起了一波“美食风”。不仅如此，近期热播的电视节目《舌尖上的中国》也给A股的“吃喝”概念添加了“一把火”。在“吃货”们忙着收积各地美食时，A股的投资者则把“吃喝”当成了时下最热的“淘金”概念。那么，A股中哪些板块最能体现中国人热爱的美食传统？哪...
发帖时间：2012/5/29 11:06:48
京城品牌餐饮索票控"油"保证食用油ly.spzs.com品质北京的餐饮品牌企业早就实行进货的索票索证制度，对于餐食用油做到有票可查，绝不允许白条现象发生。”昨日，北京市商务委主管餐饮工作的负责人表示，北京的知名餐饮企业所使用的食用油已经做到了严格用**控制进货...
发帖时间：2012/5/28 13:22:33
废鸭油变食油全聚德难脱责日前，北京首起地沟油案件曝光：小贩王某在7年间，持续从全聚德多家门店收购废弃鸭油，转卖给他人用于制作地沟油，游商当成食用油炸薄脆。（北京青年报记者赵卓）40多岁的男子王多好近6年来从全聚德个别门店收购鸭油和废弃油脂，并转卖给炸薄脆的游商等。近日，王多好因涉...
发帖时间：2012/2/3 13:49:27
昨日，与小肥羊在香港联交所除牌同样轰动社会的是“狗不理排队IPO上市”的消息。2月1日，证监会发行监管部首次公开发行股票审核工作流程及申报企业情况，天津狗不理集团出现在了此次排队IPO上市的“队伍”中。然而，此消息一经公开，立即招来网友们的一通“板砖”猛砸，质疑“狗不理”有可能是...
发帖时间：2011/11/26 12:00:44
我刚来北京的时候，有一句话我影响很深，“在北京吃饭我是爷，买房我是孙”。这句话很形象的说明了北京的“吃”和“住”。我就不讲北京“住”这闹心方面的事了，我们来讲讲北京的“吃”。北京的吃,我将它分为三类，“北京特产”，“北京小吃”和“北京厨菜”。北京的特产特产有很多，都已经是名扬内外...
