发帖时间：2009/2/9 14:21:00
元宵节来了，家家都要吃好吃的元宵，可是元宵最大的缺陷就是油腻不好消化。其实只要我们把传统的煮元宵、炸元宵来个大改造，那元宵就即好吃又不油腻了。做法一穿衣元宵：将芝麻炒酥研碎，放入稠糖糊中，然后将油炸好的元宵下入糖糊中滚蘸均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷热食用皆宜。 做法二酸...
发帖时间：2009/2/9 10:30:00
龙凤汤圆部分批次可能导致腹泻厂家无条件召回 昨天，天津国福龙凤食品有限公司对外表示，北京市工商局查出的问题批次汤圆实施召回，并无条件接受消费者对该批次产品的退换货。 上周，市工商局有关负责人公布了元宵、汤圆的抽查结果，在北京13家商场、超市共抽取21个厂家生产的89个品种的元...
发帖时间：2009/2/9 10:30:00
龙凤汤圆部分批次可能导致腹泻厂家无条件召回 昨天，天津国福龙凤食品有限公司对外表示，北京市工商局查出的问题批次汤圆实施召回，并无条件接受消费者对该批次产品的退换货。 上周，市工商局有关负责人公布了元宵、汤圆的抽查结果，在北京13家商场、超市共抽取21个厂家生产的89个品种的元...
发帖时间：2008/11/14 15:51:00
注意细节 1--座次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大...
发帖时间：2008/11/12 13:55:00
面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎，到底是什么原因？ 面条最适合中午吃。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在...
发帖时间：2008/7/31 11:08:00
冬瓜虾仁汤特点】川菜 【主料】 虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。 【制作过程】 ①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内； ②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可干煸牛肉丝色香味：肉色酱红、酥香...
发帖时间：2008/2/10 17:03:00
俺想做点元宵，可是没有做过不做点怎么想糯米粉里面加水？哪位老师知道？教教俺！先谢了...
发帖时间：2007/10/27 8:30:00
北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸，古称定陵，有着二千多年的悠久历史。据史书记载，明、清两代，这里的商业经济达到鼎盛时期，山陕商人云集此地，镇临汝水（沙河），西通汝洛，东下江淮，南连荆楚，北通郑卞，江南百杂商货，沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九...
发帖时间：2007/4/7 21:06:00
糖与蜜饯: jerky牛肉干 driedbeefslices牛肉片 driedporkslices猪肉片 confection糖果 glacefruit蜜饯 marmalade果酱 driedpersimmon柿饼 candiedmelon冬瓜糖 redjuju...
发帖时间：2007/3/13 15:59:00
汤圆馅心新花样叶子 吃汤圆是我国人民欢度传统节日元宵佳节的一种传统方式，通常是将白糖、芝麻、花生等作为汤圆馅心，以下介绍一些馅心新花样可增加汤圆的风味。○叉烧肉汤圆馅心 原料：广东叉烧肉300g、白糖500g、熟面250g、花生油50g、白酒20g。 制作方法：1.先将叉烧...
