发帖时间：2004/8/28 21:18:00
河南平舆黄花菜符合国家新标准 日前，国家质检总局、国家标准化管理委员会等6部委，联合发出《关于进一步规范黄花菜生产经营活动的紧张通知》，对生产经营黄花菜问题做出了明确规定：黄花菜中二氧化硫残留量符合200mg／kg的，允许收购上市销售。经检测，前一段被热炒的河南省平舆县生产的“...
发帖时间：2005/1/7 19:11:00
食品包装加工机械迸发活力先入为主依莱克斯德（天津）无菌包装有限公司成立了。这家国际知名企业是芬兰最大的食品机械制造商，也是制造牛奶超高温灭菌机、无菌灌装机和无菌包装材料的大型企业，代表着世界液态奶加工的最高水平。该公司宣称，新工厂总投资额500万美元，拥有国际一流、国内最先进的无...
发帖时间：2010/10/10 9:57:00
在食品安全问题日益凸显的今天，食品企业越来越意识到原有生产已不能适应市场的需求，强烈要求改变现状，依靠科技改变现有生产，生产安全健康食品，创新自主品牌成为共识。中心简介中国农业大学食品学院是食品科学领域的顶尖学府和科研机构。拥有雄厚师资力量和一流的科研实验条件，分别在畜禽产品的保...
发帖时间：2004/6/29 15:03:00
板栗素有“木本粮食”、“铁杆庄稼”之美称。鲜板栗果实含水量50％，蛋白质4.0～4.5％、脂肪0.7～0.8％、碳水化合物40～42％、纤维素1.6～1.8％，此外，还富含VA、VB1、VB2、VC和钙、磷、铁、钾等矿物质，其营养全面丰富。板栗淀粉中支链淀粉含量较高，粉质细腻，香...
发帖时间：2006/6/12 18:30:00
日前，国家级农业产业化重点龙头企业——新疆金牛生物（集团）股份有限公司投资6.5亿元在辽宁省大连市金州区建设东北最大的奶业产业化基地。该基地首期将建设成为拥有两万头良种高产奶牛的基地，同时配套有机生物菌肥生产、乳制品加工和大樱桃保鲜及加工项目。针对奶业产业化基地的发展情况，记...
发帖时间：2007/3/29 8:59:00
请看下面的资料:远东拟沙丁鱼(远东沙瑙鱼远东沙璃鱼)英文名：Japanesepilchardspottedsardinetruesardine拉丁名：Sardinopsmelanostictus分类学地位(taxonomy)：|__动物界|__脊索动物门|__脊椎动物亚门|__有...
发帖时间：2008/5/29 12:37:00
山药保鲜加工技术山药又名薯蓣、薯药，属薯蓣科植物。山药产量高，耐贮运，是重要的出口农产品。它的食用部分是肥大的块根，含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，具有补肺、固肾、益精等保健功能。对小便不利或小便过多、糖尿...
发帖时间：2005/1/11 12:10:00
食品添加剂泛滥于无形中新标准明年出台监管规则缺位导致食品加工企业有意“装哑”资料显示，“食品添加剂大多有毒，“天然”也不等于无毒，若超量使用，更可引起中毒。”譬如在面包中添加的增筋和面包改良剂“溴酸钾”具有潜在的致癌作用，已被世界上多数国家禁用，但是国内食品生产企业在广泛采用后，...
发帖时间：2006/7/15 12:17:00
“危险美味”携脏带毒街头小吃虽可吃得酣畅淋漓，但是健康隐患也就此埋下“病从口入”，所有人都知道这一常识。可是，为了贪图便宜，更为了追求口感上的享受和刺激，不少人却还是将这一常识忘得一干二净。看看街头那些琳琅满目的小吃，从老到少，从学生到上班族，似乎都对这些所谓的“美味”乐此不疲，...
发帖时间：2005/2/22 10:32:00
新法规有望终结混沌状态 目前，所有经过加工的食品中几乎都含有食品添加剂。但是，由于目前还没有任何具体监管措施要求食品加工企业对其使用的食品添加剂进行明确标注，并在添加量上严格控制，除有部分企业可能会在其包装袋上注明含有“天然香料”，“不含防腐剂”或“不含色素”外，几乎所有的食品...
