发帖时间：2005/7/24 19:32:00
[Point=10]产品质量管理实施细则产品质量的好坏，关系到企业的兴衰，质量是企业的生命线，我们公司全体员工始终增强“以质量求生存”的意识，认真贯彻执行公司发布的“质量方针和质量目标”保证产品出厂合格率达100%，力争顾客满意度达85%以上。1.原材料的验收标准1.1、原料乳酸...
发帖时间：2005/7/29 16:59:00
]中国乳业在世界乳业的格局中，是一颗璀璨的明星，源于每年20%的市场增长率，众多国内外投资者、行业人士极其看好中国乳业的发展，可是，光明事件给中国乳业敲了一记警钟。光明事件不是偶然的，源于几个方面的原因：1、乳业巨头实施盲目扩张战略。为了提升自己的品牌知名度，争夺市场排名，各巨头...
发帖时间：2006/12/14 15:48:00
现在中国的食品安全管理就是胡扯！中国的食品安全混乱现状就是长期放任不管、无人、无部门承担管理责任造成的。现在至少有五个政府职能部门在监管食品质量安全工作，每个城市都有食品安全办公室，但是有什么用处吗？有具有权威的领导吗？没有！有统一成文可行的管理战略吗？没有！有切实可行能指导实际...
发帖时间：2008/7/16 8:20:00
受保健品大行业的影响，保健食品开始走极端的营销模式，也开始失信于消费者，很多人开始怀疑身着“小蓝帽”的保健食品究竟有否消费价值？面对这种危机，安徽天方茶业集团营销顾问刘胜呼吁，保健食品营销应该从诚信建设做起。 刘胜认为，诚信建设首先是质量意识的重新拾起。保健食品的质量是促成产品...
发帖时间：2008/10/10 9:11:00
我国首部旨在规范国内计量比对工作的《计量比对管理办法》（以下简称《办法》）已由国家质检总局发布，将于8月1日起开始实施。专家认为，该办法突出两大特点：清晰描述了各方义务，着重强调了比对数据的保密规定。参与《办法》起草工作的中国计量科学研究院热工所所长王池介绍，比对是指两个或多个实...
发帖时间：2011/7/26 13:24:09
《圣经》里面讲“有蜂蜜和牛奶的地方就是天堂。”总觉得这仿佛是在说新西兰，那个我生活了6年多的国家。 在那里呆得久了，好蜂蜜和好牛奶自然是品了不少，品质的确很赞。而反观国内，近年来牛奶、蜂蜜被曝光的事情屡屡发生，搞得消费者上当受骗，没法支持国货。 牛奶事件就不说了，太坑爹了。妈...
发帖时间：2011/8/4 10:00:20
刚刚经历“瘦肉精”事件的“双汇”又曝“质量门”，少年攀攀吃下双汇“Q趣儿”火腿肠，不料上吐下泻。这批离保质期还有20多天的火腿肠臭味明显。令攀攀家人意想不到的是，“双汇”竟然推说问题在于超市保管不善，表示愿拿2万元作为补偿，条件是莫惊动媒体。据最新消息，工商局已查明超市证照齐...
发帖时间：2011/8/19 12:37:56
□夷希微 进超市购买食品，人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是，包括许多名牌食品在内，保质期等信息都能用简单手段涂改。“新华视点”记者近期在北京、湖南追踪发现，一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等“道具”，涂改食品保质期如同“变戏法”，真假难辨。(8月18日新华社报道...
发帖时间：2011/9/6 13:51:03
9月1日南方日报报道《广州进口红酒市场鱼目混珠》后，广州市工商局立即组织天河分局执法人员，会同酒类专卖局工作人员前住位于石牌东路的美华百货超市和胜佳货仓商场石牌东分店进行检查。经查：对“圣多玛干红葡萄酒”和“菲斯城干红葡萄酒”，超市方能提供进货台账及供货商“温州卡聂高贸易有限公司...
发帖时间：2011/9/15 14:32:31
食堂承包过程中采购员拥有着重要的职责，监督好食品的采购过程是对客户的承诺和保证，那么怎么样监督食品的采购过程呢?1.原料采购制度 （一）要严格遵循食品采购的卫生要求，严把食品采购关，并科学、合理地贮存食品。（二）食品采购必须做到定点采购，并索取有效证件（卫生许可证、营业执照、质...
