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发帖时间:2004/8/7 21:08:00
 
实施ISO9000与HACCP体系的收益及两者之间的关联建立ISO9000质量管理体系的收益ISO9000在质量方面特别强调满足客户要求,它可以使企业更加贴近市场,提供了一个“你要以什么样的产品和服务满足客户需要”的理念。ISO9000的另外一个好处就是提倡全员参与,ISO900...
 
发帖时间:2007/2/25 15:46:00
 
烟熏香味料在肉制品及调味品中的应用传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱...
 
发帖时间:2015/8/18 15:12:25
 
现代企业面临的问题1.现代化设备技术先进,复杂,资产价值高。一旦发生故障,或者停机回造成重大经济损失。2.由于故障或者技术状态差,造成产能下降,也会产生重大经济损失。3.设备维修经验不能有效传播,形成信息孤岛,维修人员技能提高慢,维修效率低,维修时间长,产能损失大。4.维修工作审...
 
发帖时间:2015/8/25 10:07:59
 
现代企业面临的问题1.现代化设备技术先进,复杂,资产价值高。一旦发生故障,或者停机回造成重大经济损失。2.由于故障或者技术状态差,造成产能下降,也会产生重大经济损失。3.设备维修经验不能有效传播,形成信息孤岛,维修人员技能提高慢,维修效率低,维修时间长,产能损失大。4.维修工作审...
 
发帖时间:2004/8/20 15:09:00
 
油盐柴米酱醋茶,这是人们常说的七件事,其中调味品占的席位最多,说明了调味品在人们生活中的重要地位。中国调味品的生产已有数百年历史,随着社会的不断发展,人们生活水平的不断提高,新型调味品也在不断涌现。那么,中国调味品市场今后向何方发展呢?上海明略市场策划咨询公司www.market...
 
发帖时间:2016/1/16 15:27:21
 
食品添加剂硫酸钙(食用石膏)工厂验厂指引2015年10月1日,号称史上最严新《食品安全法》规定:对生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。新法对食品生产者和经营者提出...
 
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发帖时间:2007/3/13 23:46:00
 
61、获得国家产品质量免检和中国名牌的食品生产企业是否还要申请《食品生产许可证》?获得国家产品质量免检和中国名牌的食品生产企业也要申请《食品生产许可证》。《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》规定,国家对食品的生产加工实行食品质量安全市场准入制度。从事《食品质量安全监督管理重点...
 
主题帖:实验室文件
发帖时间:2005/10/2 10:08:00
 
[Point=50]化验室工作程序一、目的:为了保证原料进厂到成品包装加工过程符合最终产品质量要求,对各工序进行及时监控、检测,确保产品符合顾客要求。二、范围本检验程序适用于化验室检验的相关活动。三、程序内容1、原料检验1)原料进厂后由供应部通知化验室进行采样。2)化验人员根据供...
 
发帖时间:2004/8/5 19:30:00
 
中乳协【2003】26号关于发布实施《乳制品企业生产技术管理规则》的通知  为了加强和规范乳制品企业的生产技术管理工作,提高我国乳制品企业管理水平,我协会组织制定了《乳制品企业生产技术管理规则》,现予以发布,请参照执行。  中国乳制品工业协会二零零三年五月六日  第一章总则第一条...
 
发帖时间:2004/9/30 15:21:00
 
 中乳协【2003】26号关于发布实施《乳制品企业生产技术管理规则》的通知  为了加强和规范乳制品企业的生产技术管理工作,提高我国乳制品企业管理水平,我协会组织制定了《乳制品企业生产技术管理规则》,现予以发布,请参照执行。  中国乳制品工业协会二零零三年五月六日  第一章总则第一...
 
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