发帖时间:2011/11/24 16:35:05
秋季来临,很多人会有脾胃功能减弱的现象。营养学家研究发现,红枣粥是调节脾胃最好的食品。古时民间有“五谷加大枣,胜过灵芝草”的谚语。大枣既能美容,又是美食,秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。但这粥的关键原料大枣的选择可有说道。枣是中国的特有果树,我国也是世界上枣的最大生产国和...
发帖时间:2011/11/23 12:54:12
女人喝豆浆好处非常多,豆浆不仅含有容易消化的优质植物蛋白质,而且还含有诸多有益于人体保健作用的物质,被称为“绿色牛奶”。常喝豆浆的女性,对于喝豆浆有许多疑问: 1.豆浆与牛奶相比,哪个更好? 答:两者各有优劣。豆浆比牛奶不及之处,一是钙含量低,二是不含维生素AD,三是维生素B...
发帖时间:2011/11/10 21:01:24
蜂蜜新国标出台经勾兑一律不能称为“蜂蜜” 到了干燥的秋天,滋阴养颜又甘甜清香的蜂蜜,当然大受欢迎。然而,长久以来,蜂蜜市场上调制蜂蜜、功能蜂蜜、特效蜂蜜……各种名堂天花乱坠,让消费者更难辨别哪一款才是纯蜂蜜? 日前,卫生部出台了编号为GB14963-2011的蜂蜜新国标,...
发帖时间:2011/10/13 11:37:42
1、补充多种维生素矿物质维生素预混料(维生素A醋酸酯、盐酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、抗坏血酸、维生素D3、叶酸)、矿物质预混料(碳酸钙、富马酸亚铁、乳酸锌、亚硒酸钠)、蔗糖、可可粉、阿斯巴甜、巧克力香精、硬脂酸镁、羟丙甲纤维素、聚乙二醇4000、二氧化钛、可可壳色素。2、增强免...
发帖时间:2011/8/2 15:15:41
现如今,在各大超市,标称"非油炸、更健康"的非油炸食品纷纷亮相.那么,非油炸真比油炸食品健康吗? 以方便面为例,油炸方便面需将面饼用沸油炸制干燥,而非油炸方便面则直接用热风烘干.专家强调,非油炸只是一个卖点,远没有想象的那样健康. 首先,无论制作工艺如何,...
发帖时间:2011/7/19 12:00:51
但是,大部分人都把豆浆当成饮料,其实,豆浆加入其他食品当中,还是非常好的烹调原料呢!把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好啦。不想浪费豆渣的话,也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美,可以当早餐,做夜宵也非常不错。下面...
发帖时间:2011/7/15 9:11:05
食品添加剂硫酸钙(石膏)在烘焙中的应用荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张杰小麦面粉是人们生活的必需品,也是面包、馒头、面条、糕点等食品的主要原料,其中在面包和糕点生产中对面粉的品质要求更高。面包具有丰富的营养价值和良好的风味,是人们日常生活中最喜爱的食品之一。面包专用粉要求面筋含量...
发帖时间:2011/7/8 8:39:41
人体大肠中栖息着数以亿计的细菌,对人体有害的,通常被称为病菌;而有对人有益的,被称为益生菌,如乳酸菌、双歧杆菌等。 科学研究证实,益生菌在肠道的大量繁殖,可以治疗因大量使用抗生素而导致的伪膜性肠炎;可以治疗便秘和慢性腹泻;可以保护肝脏;可以防治高血压和动脉硬化;并且具有抗衰...
发帖时间:2011/7/8 8:35:47
泡腾片是一种健康、时尚、方便的固体饮料,在泡腾片中添加低聚木糖方面携带,使用便捷,添加低聚木糖的泡腾片可以促进肠道内益生元的增殖,减少体内毒素,使人体更健康。泡腾片是以泡腾物料为崩解剂制成的一种片剂;投入水中会产生大量的气泡,并在较短时间内溶解;具有药物起效迅速、生物利用度高、携...
发帖时间:2011/7/5 8:56:00
低聚木糖(xylo-oligosaccharide,简写XOS)又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键连接而成的功能性聚合糖,是目前所有低聚糖中性能最稳定、增殖益生菌效果最好的;而且热量最低,不增加血糖。研究表明,每天口服0.7g以上,两周后肠道中的双歧杆菌等益生菌就...