发帖时间:2015/4/13 12:51:08
信息来源:食品加工在线 奶粉作为婴幼儿最重要的食品之一,其质量安全备受关注。如果仔细观察,不难发现各品牌奶粉的包装上都明确标注着各类营养物质的含量,而其中很大一部分是加工过程中人为添加的,即所谓的食品添加剂。提到食品添加剂,我们首先想到的可能是各种香精、色素、防腐剂等等,这些类...
发帖时间:2007/8/25 15:38:00
追求保健是果冻发展的新潮流1.作为消闲食品,果冻已经风光了十几年,但随着人们对生活素质要求越来越高,人们要求消闲食品不仅应美味可口、安全卫生而且应有一定的保健功能,这在其他类食品中也是一个共同的趋势。目前国内外已经开发出了一些具有保健作用的产品,如我国的高钙果冻、螺旋藻果冻(布丁...
发帖时间:2004/9/9 16:44:00
钙是一种重要的矿物质,它与人体功能有着密切的关系,如人体的神经官能、应激反应和肌肉收缩都离不开钙。最近的研究显示,食物钙能减少肥胖发生和冠心病的发病危险。由于钙在构筑人体骨骼上有极其重要的作用,能对抗骨质疏松症,强身健体,市场上出现各种含钙的营养补充剂,人们对作为营养补充剂的钙,...
发帖时间:2005/1/13 16:50:00
我国食品添加剂发展概况我国经济的繁荣推动着食品工业的发展,食品工业总产值从1996年就上升到第一位,并继续以11%速度增长,目前总产值在6000亿元,预计到2000年总产值超过7000亿元。我国的食品添加剂工业伴随着食品工业的发展逐步走向了标准化、产业化。98年4月卫生部发布了食...
发帖时间:2015/12/18 17:27:02
保健食品注册原辅料技术要求指南汇编(第一批)基本原则一、指南供保健食品注册工作参考使用,将根据食品标准制修订、保健食品注册等工作的开展不断完善,涉及的相关标准以最新版本为准。二、指南涉及的食品原料和食品添加剂应符合相应的食品安全标准,如GB2761、GB2762、GB2763等关...
发帖时间:2011/7/15 17:16:43
[align=left][color=#000000][b][font=宋体][size=16pt]人之初高品质[/size][/font][/b][/color][/align][align=left][color=#000000][b][font=宋体]黄金奶源[/font]...