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发帖时间:2012/2/22 17:32:26
 
  最近,闹得沸沸扬扬的红牛饮料“非法添加门”,将食品安全问题再次推上风口浪尖。日前,国家食品药品监督管理局发布公告称“红牛饮料尚未发现存在质量安全问题”,风波算是暂告段落。  近年来,人们对功能饮料的质疑从未间断,这主要源自对其安全性的困惑——功能饮料不是药但饮后确有功效,它的...
 
发帖时间:2006/10/10 23:54:00
 
规律一:消费者、市场与产品的“三极化”形态    在食品行业,由于消费者层次(如收入水平、文化气质、消费意识等)的三极化结构而形成以三极化产品来满足的市场的三极化结构,即所谓消费者、市场与产品的“三极化”形态,包括超高端化、大众化和超低端化。  一、超高端化形态。以具有高端以上价...
 
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