发帖时间：2005/4/7 13:48:00
用微胶囊包埋的香精会不会有用?没有什么经验，就此一说！...
发帖时间：2005/4/7 13:58:00
能够进入到更深层次的就像道德经中说的那样“无为而治”这个始终极目标，但是现阶段抓执行还是非常重要！...
发帖时间：2005/4/8 23:37:00
国际乳品联合会IDFhttp://www.fil-idf.org...
发帖时间：2005/4/8 23:44:00
真空度使用真空泵建立的大概-70左右，牛奶在其中停留的时间比较短，一定能够达到需求如果闪蒸的话，蒸发量不够的会重新回到脱气罐中进行浓缩，直至合格！...
发帖时间：2005/4/8 23:52:00
看一下先！...
发帖时间：2005/4/9 23:03:00
呵呵，8好14大家共同学习吧[em04][em04][em04][em04]...
发帖时间：2005/4/9 23:11:00
呵呵，反正国内的无抗奶粉的质量都不是很好无抗的要求基本上都能够做到但是每批产品的理化指标差别比较大杂质度比较高，经常有较大的结块总之国内奶粉（至少是工业奶粉）还处于一个低水平的阶段仅仅是把牛奶变成了奶粉，其他的没有什么进步。然后每年进口大量的奶粉，感觉挺可悲的！不过国外的奶粉也不...
发帖时间：2005/4/9 23:13:00
今天北京中关村举行大型反日游行声援！...
发帖时间：2005/4/11 23:16:00
能上维普的话上面有很多的资料可惜我上不去，只能看摘要！...
发帖时间：2005/4/11 23:30:00
小木的酪乳概念我还是不是很明白，但是看你和阿杜德讨论感觉是酸奶，在酸奶中乳清蛋白是溶于水的，而酪蛋白在等电点的时候就发生了凝结，也就是通常我们看到的半流动体的酸奶。乳清是比较容易从酪蛋白的凝胶结构中析出的，也就是通常讲得乳清析出。水油体系，是因为脂肪酸通常有两个极性端，一端是亲油...
