发帖时间：2007/7/2 17:23:00
阿杜讲得对，热胀冷缩灌装温度不要太低，通常20度就行了。...
发帖时间：2007/6/19 19:19:00
补充一点，滴定法检测指标不是很准，一般只用于过程控制，不作为终产品检验。如果牛奶中有添加剂也会影响检测精度。...
发帖时间：2007/6/19 19:17:00
三、甲醛快速滴定蛋白法1原理甲醛滴定法是测定牛乳游离氨基酸含量的一种新方法。氨基酸含有碱性的氨基和酸性的羧基，与中性甲醛作用，生成氨基酸二羟基衍生物，其碱性消失，可用碱来滴定羧基，测定出氨基酸的量。牛乳中游离氨基酸的含量与蛋白质的比例较为稳定，一般为5％（Rovoland1983...
发帖时间：2007/6/19 19:06:00
一般都是送到质量监督部分检验因为这些指标的检验对生产基本没有什么指导作用，如果需要这些数据一般都是要权威机构提供的检测数据，所以不要浪费时间自己检测啦。有些钱是要花地~~...
发帖时间：2007/6/19 19:03:00
楼主想干什么？假冒伪劣啦~~垃圾姐姐快来！...
发帖时间：2007/6/19 18:58:00
把红色的东西镜检，然后做平板培养我估计主要是微生物，重点作酵母和霉菌的培养，期待着你的好消息！...
发帖时间：2007/6/16 22:32:00
以下是引用二泉映月在2007-6-719:00:00的发言：不得不说，它吹的是长笛！楼主，你。。。无语。。。哈哈...
发帖时间：2007/6/16 13:09:00
以下是引用二泉映月在2007-6-150:05:00的发言：我说楼主，您DIY自己做面膜用常温保质一年么？防腐剂好像都不是什么好东西，你愿意天天往脸上抹么？再一个，有不少活性物质也容易被氧化，你天天使用也不利于长时间保存啊？所以只有一个建议：天天新鲜！BTW:想加防腐剂亦可考虑山...
发帖时间：2007/6/15 10:28:00
虽然有夸大，但是大部分事情存在，这都是假冒伪劣打击的对象。假冒伪劣和正规的产品是有区别的，不信你可以去对照一下各产品标准，看看楼上的生产方法能够符合那个标准？不要用假冒伪劣的产品来打倒一船人。添加剂可以使用，但绝对不是为了生产假冒伪劣才存在的。楼上说是企业利益和消费者利益的矛盾，...
发帖时间：2007/6/15 0:08:00
还是稳定剂的问题，调整乳化剂和稳定剂的比例具体的只能你自己调了，呵呵！个人觉得，稳定剂是大问题...
