发帖时间：2005/5/22 14:14:00
谁该为打翻的牛奶哭泣？ 当我们迈向工业文明的步伐逐渐加快的同时，却不得不审视历史遗留下来社会结构的隐痛，作为担当“强壮一个民族”和拉动农业产业变革的重任，乳业无疑是最具有中国特色的一个产业。在经历了超常规的发展之后，这个庞大的发动机骤然面临僵局寒风的侵蚀。要想寻求深层次的突破，...
发帖时间：2005/9/8 9:54:00
益生菌是从有益于人类健康角度所指的一类肠道生理细菌。是一些从人体肠道中分离所得的特殊菌株。而从微生物分类学角度来看，所谓的益生菌主要是双歧杆菌属，以及属于乳酸杆菌类的嗜酸乳杆菌，干酪乳杆菌等。益生菌应具备下列特点：1、源于人体；2、抗胃酸和胆汁；3、能附在人的肠道细胞上；4、能在...
发帖时间：2004/5/14 9:46:00
巴氏奶 这种奶最大限度地保留了鲜奶中的营养成分和特有风味，同时杀死了奶中的致病菌和腐败菌，保证了产品的安全性。人们在饮用时应小口慢饮，以便使牛奶中的蛋白质和胃酸充分接触，形成细小的凝块，有利于消化吸收。 超高温奶 由于这种奶杀灭了所有的微生物，加上无菌包装，因而使产品保存...
发帖时间：2006/11/12 14:29:00
前景广阔，国内“奶酪”市场正蓄势待发目前世界年产奶酪大约有1180万吨，而在我国，奶酪的年产量仅有1万吨左右，进口量在8000吨左右，中国的奶酪市场正蓄势待发，前景十分广阔。据了解，西式快餐的发展为奶酪的扩张起到推波助澜的作用，各具特色风味的西餐厅遍布成都大小街道，其中西餐厅消费...
发帖时间：2007/12/24 15:48:00
人类的食品有3000多种，食物不同，营养价值就不同。奶制品是被人们公认的营养丰富、营养价值齐全和营养成分较高的天然营养食品。天天喝1～2杯奶对于今天的家庭来说，是很容易达到的饮食标准，但是对于新妈妈，问题就来了：这么多种类的奶制品，到底该选哪一种呢？ 对于4～6个月的婴儿，无疑...
发帖时间：2011/12/19 14:55:22
豆浆是中国人民最喜爱的一种饮品，它老少皆宜，因此每天早晨来一杯豆浆也成了很多人的食习惯，甚至在欧美豆浆也是一种很时尚健康的饮食。中医认为豆浆性平味甘，可以滋阴润燥，经常食用对身体是非常有益的。 豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B...
发帖时间：2016/4/26 15:29:20
甘肃古象奶业建厂于新中国初期，公司占地13000平方米，是一家专业从事畜牧，养殖，乳制品研发，生产，销售全产业链运作的乳制品企业，古象奶业有着五六十年的生产经验，在生产销售过程中，古象奶业始终秉承质量第一，以人为本的企业精神，从无生产安全事故，在一次次大的奶粉事件中，古象奶业始终...
发帖时间：2006/2/6 12:51:00
乳品竞争加剧乳酸菌奶饮品节前唱“主角” 一年一度的春节再度来临，各行各业都抓紧机会进行年前的大力促销，国内增长最快的行业之一的乳品市场最近更是表现出超前的市场活力，市场竞争进一步加剧。但与往年乳品市场不同的是，2006年初的乳品市场格局变化已十分明显，作为在我国乳品行业起步较晚...
发帖时间：2015/2/12 10:03:41
酸奶是很多人的最爱，饭后来一点肠胃也会舒服点，口感也不错，是很多小孩和女性的挚爱。现在流行自己在家里做各式的食品，今天我们就来说说酸奶的营养价值，然后再教大家一些自制酸奶的加工步骤。相信看完这篇，大家就可以自己在家动手自制酸奶啦！ 首先，必须科普一下酸奶和乳酸菌饮料这两个概...
发帖时间：2007/3/16 12:22:00
国内天价保鲜牛奶“澳特兰”诞生昆明市场 奶牛来自澳大利亚，被称之为“贵族牛奶”。3·15消费特别调查——你能否接受高品质“天价牛奶”？ 今天是消费者权益保护日。我们特意推出与市民生活息息相关、被称为“近乎完美”的家庭日常饮品——牛奶。作为昆明市民最为信任、最为喜爱的牛奶产...
