发帖时间：2016/8/22 17:35:26
【慧聪食品工业网】据报道，中国奶业协会近日发布的首份《中国奶业质量报告》显示，2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%；生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准；规模养殖场生鲜乳中体细胞平均值低于欧盟限量值，我国乳品质量安全水平大幅提升。国产奶，放心买——这个...
发帖时间：2009/6/8 12:55:00
安徽乳业谋求另类崛起 三聚氰胺事件的阴霾还没有散去，5月1日到5月14日之间六安市金安区18户奶农每天倒奶3吨的事件，再次将人们的视线转移到了安徽乳业的发展上，在原奶价格持续走低的背景下，倒奶、杀牛、卖牛已经成为很多养牛户的共同选择。即使对于上文提到的沙开友这样的规模养殖企业，...
发帖时间：2005/11/18 19:36:00
乳品企业为抢占市场份额正在进行新一轮的市场争夺战 “尝尝新口味的‘晚上好’吧，它的价钱和其他牛奶一样，花同样的钱尝新口味的牛奶多合适呀！”14日，在红旗街某大型商场的超市内，某品牌的牛奶销售员这样对消费者介绍着。一些消费者拿起新产品看看，部分消费者则直接拿起一袋新口味的牛奶放进购...
发帖时间：2007/10/11 22:04:00
奶协“南京宣言”无疾而终呼吁政府直接补贴曾经在乳企间造成影响的“南京宣言”问世三月已不能持续。 “因为中国奶协牵头宣言的初衷并非调整提高价格，而是对企业间一些不正常的竞争行为进行规范，但它生不逢时。”中国奶协常务理事王丁棉没有回避目前《南京宣言》遭受的挫折和误解，并认为这并非偶...
发帖时间：2014/12/3 22:46:49
三年前曾被行业人士指为“全球最差”的我国生乳(即原料奶)国标再次被建议重新修订。昨天，中荷奶业发展中心成立一周年暨荷兰奶业技术示范中心启动仪式上，由中荷专家编写的首份《中国奶业白皮书》(下称白皮书)发布，鉴于我国生乳品质已大幅提高，而我国现行生乳国标已落后，中外专家建议对国标中生...
发帖时间：2005/4/4 16:04:00
液态奶新品倍出乳品行业以液态奶市场竞争最为激烈，今年乳品行业的主要发展变化也集中在液态奶。一、口味多样化。3月成都糖酒会出现仙人掌奶、玫瑰鲜花乳、芦荟奶、玉米乳等多种天然植物、谷物为主要成份的乳品新品。随着乳业市场竞争加剧，原有乳品中添加的如水果、花生等已不能满足消费者的需求，口...
发帖时间：2005/4/14 16:38:00
液态奶新品倍出液态奶新品倍出乳品行业以液态奶市场竞争最为激烈，今年乳品行业的主要发展变化也集中在液态奶。一、口味多样化。3月成都糖酒会出现仙人掌奶、玫瑰鲜花乳、芦荟奶、玉米乳等多种天然植物、谷物为主要成份的乳品新品。随着乳业市场竞争加剧，原有乳品中添加的如水果、花生等已不能满足消...
发帖时间：2005/7/5 13:27:00
乳品供应竞争日趋激烈 1、产业链概述 在整个乳业产业链中，乳制品加工企业处于连接上游奶农和下游消费者的中心环节，是带动产业链相关环节共同发展的核心。现代企业之间的竞争已经变成产业链之间的竞争，只有那些在产业链相关环节整合中做的最好的企业才能最终胜出。蒙牛奇迹正是建立在其与...
发帖时间：2005/11/14 22:12:00
如果您还在为“早产奶”的负面报道所捆饶，如果您还在为提高企业形象和信誉度而发愁，请您尝试一下这种全新的包装方法——新闻包装。我们知道，新闻是不可预知的，尤其是体育比赛结果、股票信息、中奖彩票号码、各地突发事件等。如果在产品包装上标示生产日期的同时，标示当天最新获悉的新闻，这样，产...
发帖时间：2005/12/30 17:24:00
乳品市场缘何频发价格战？ 价格作为影响消费者购买行为的主要手段，一直被厂商称为是争取市场的利器，那乳品市场为什么会频频发生价格战呢？ 笔者认为主要原因是乳品行业的同质化，因为牛奶是同质化较为严重的产品，国内目前牛奶的消费还未上升到习惯消费程度，更谈不上品牌消费，决定消费者购买...
