发帖时间：2007/1/11 20:34:00
自于2004年年底颁布的强制性国家标准《食品标签国家标准实施指南》，该《指南》规定，“加工食品(包括乳制品)不得称鲜”。因此，凡采用巴氏杀菌法、低温存放的“鲜奶”，必须使用“灭菌奶（乳）”和“巴氏杀菌奶（乳）”等标准名称。该文件原定2005年10月1日起实施，但因在乳品行业引...
发帖时间：2008/3/13 11:01:00
从某种意义上看，某些乳品大厂到处建厂，是扰乱了当地的乳业秩序。而且他们喜欢夸大其辞来获取地方政府的优惠政策，比如给当地缴多少税呀，要建几万头奶牛的养殖场呀等等。而且，也不见得他们的奶价比地方乳企奶价高，至少我知道在四川，他们在奶农当中的信誉就不是很好。伊利、蒙牛垄断中国市场的那一...
发帖时间：2009/9/25 10:03:00
“乳饮料浪潮”袭来?在国产奶粉大量积压、液态奶领域难撼蒙牛伊利统治地位的情况下，国内一些乳企瞄准乳饮料的开发，一阵“乳饮料浪潮”可能马上就会在全国范围内掀起。半个多月来，细心的购物者会发现，在一些商场超市的乳品区多了一种“每日活菌”乳饮料，价钱折算起来跟纯奶差不多。这是石家庄君乐...
发帖时间：2011/7/28 13:47:31
楼上说三聚氰胺是谁加的？这点我可以负责的说不是工厂，也不是奶农，是奶贩子（也就俗称奶站老板），真正的起因与蒙牛有关，蒙牛到处建厂，建厂后都在当地用高价抢奶，还有个SB伊利，蒙牛在哪建厂它就跟着，搞得当地鲜奶价格一路飙升，一些人就买通科研单位（大中专院校）进行假奶研发，造出的假奶能...
发帖时间：2012/9/28 16:51:41
过去的几年乳业发展是那么的“小心翼翼”，受三聚氰胺事件的影响，行业信誉发生危机，乳业发展速度明显降低。虽然取得了进步但行业仍存在一些问题，特别是质量安全水平和消费者的期望值有较大差距，此外奶源问题很突出。 据了解，中国原料奶是世界最贵之一，国内部分企业原料奶都从国外进口。目前企...
发帖时间：2015/4/14 19:11:40
商用酸奶机哪个牌子好巴氏鲜奶吧火热后，光明和伊利先后推出了莫斯利安和安幕希，其他各乳企也分别推出巴氏酸牛奶，更加促进了商用酸奶机市场的繁荣，各大小厂家，经销商也竞争也达到了白热化状态。滨州市益铭机械设备有限公司是一家生产设备，加盟品牌为主的企业，推出全不锈钢全自动商用智能酸奶机，...
发帖时间：2006/6/7 15:24:00
[Post=5][Post=10]转让双宝维维淡出乳业牛奶业中小乳企岌岌可危 6月2日，G维维（600300.SH）发布公告，称其控股子公司维维乳业有限公司于2006年5月31日与江苏省东辛农场签订了股权转让协议，维维乳业将其持有的江苏维维双宝乳业有限公司的51%股权，以158...
发帖时间：2009/2/2 20:51:00
新希望乳业的资金来源：股市、贷款、国有投资、国家的亏损补贴、职工持股。其中职工持股，以地方行政部门的贪官污吏为主。新希望为争夺民生银行的控股权，需要数以亿计的资金注入，根本无法以自身的利润来投入乳业。新希望乳业的资金去向：1）被旗下的假国有乳企管理层侵吞。比如投资的云南地方乳企，...
发帖时间：2012/1/3 14:24:17
据报道，蒙牛、伊利、三元等部分乳制品将集体涨价，涨价幅度为每箱1到2元。三元、伊利公司均证实了乳制品涨价的消息，而部分超市则称已收到多家乳企的涨价通知。有专家称，乳企所称的原料成本上涨这一理由讲不通，集体涨价或源于今年以来乳企自身的压力。 乳制品行业危机甚嚣尘上，而就在这个时...
发帖时间：2013/5/24 11:29:00
乳制品行业原料生产成本占比较高，液态乳制品原料成本占比约60%-70%，奶粉制品原料成本占比约80%，原料价格波动对行业毛利率影响较大。国内原奶价格变化基础仍是是供需关系，但近两年进口乳制品量快速增长，国内原奶价格受进口乳制品价格影响程度正在增加，价格的关联点在奶粉终端价格。前瞻...
