发帖时间：2004/12/7 22:19:00
十、汇源果汁——“冷”热市场2003年６月３日，在果汁市场一片热战声中，汇源集团在北京正式启动“冷”计划，国内９位著名食品专家在一份名为“汇源PET无菌冷灌装技术鉴定书”上签下自己的名字。包括中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾在内的专家认为，汇源在国内果汁行业率先应用PET无菌冷灌装技...
发帖时间：2006/11/29 12:36:00
糖精钠 糖精钠是甜味剂的老品种，生产工艺虽日趋成熟，但对其安全性一直有争议。部分国家限制其使用量。一些国家甚至出台法律法规，规定食物商品中如果使用了糖精，必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害”的警示。 适用哪类食品： 成本较低的糖精钠应用非常广泛。按目前市场价格，花1...
发帖时间：2004/8/13 15:49:00
今年夏天，功能性饮料一夜之间超越果汁饮料、茶饮料成为了各大超市饮料柜台的主角，然而夏季就要过去了，并不是所有的功能性饮料都让企业赚钱，也不是所有消费者喝了功能性饮料都会强身健体。■市场洗牌：下一个谁出局去年脉动的火暴热销，催生了今年夏天几十种功能性饮料的一哄而上。数得上的品牌“东...
发帖时间：2004/10/5 22:54:00
可口可乐31869.13%娃哈哈14731.96%汇源13629.57%露露10723.26%百事可乐9620.87%康师傅9220.00%统一6814.78%乐百氏6113.26%健力宝4910.65%雪碧337.17%被访者心目中的理想品牌品牌人次百分比可口可乐12627.3...
发帖时间：2005/4/12 19:04:00
2005年饮料行业最新预言2005饮料行业四大预言 预言一：功能饮料继续热销2005年，将有更多的企业热衷于对功能饮料的开发。回望2004功能饮料市场，据行业人士估计，“脉动”将以总销售额7亿元位列第一，而“他+她-”、“激活”等产品的市场份额也都在3亿元左右，功能性饮料与乐百...
发帖时间：2005/4/12 19:07:00
2005饮料行业四大预言 预言一：功能饮料继续热销2005年，将有更多的企业热衷于对功能饮料的开发。回望2004功能饮料市场，据行业人士估计，“脉动”将以总销售额7亿元位列第一，而“他+她-”、“激活”等产品的市场份额也都在3亿元左右，功能性饮料与乐百氏、汇源、娃哈哈等品牌呈鼎...
发帖时间：2005/9/1 10:59:00
以下是引用zhouwy05在2005-8-3116:30:00的发言：howru:你好你比我幸运的得多、机遇好的多，当然不排除个人的工作能力、业务水平、知识面的宽广。我毕业后到94年的这段时间里做质检工作，工资300－400元，94年以后，我到了合资企业做技术研发，工资600元，...
发帖时间：2006/1/20 17:59:00
食品安全已成为国际社会广泛关注的问题。各国政府一直高度重视食品安全问题，对食品安全体系控制不断加强，改善食品安全状况。食品企业因此贯彻食品安全管理体系，以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食品加工企业去满足市场的需求，同时，也为了证明食品供应链中所有企业已经建立和实施了食品安全...
发帖时间：2006/1/24 17:21:00
SGS将于2月中旬在北京举办HACCPISO22000内审员培训课程。另附活动通知一则。食品安全已成为国际社会广泛关注的问题。各国政府一直高度重视食品安全问题，对食品安全体系控制不断加强，改善食品安全状况。食品企业因此贯彻食品安全管理体系，以确保生产和销售安全食品。为了帮助这些食...
发帖时间：2008/1/11 12:16:00
深圳ITS公司在2008年1月25日将会举办一场关于BRC全球食品安全标准新版（第5版）的免费讲座。感兴趣的网友可以通过我报名，我是ITS公司的食品专员。下面是关于此次讲座的详细信息：新版的全球食品安全标准将于2008年1月2日颁布，该标准在第4版的基础上进行了较大的修改，为食品...
