发帖时间：2004/12/17 2:46:00
任务量每年都有增无减，怎么完成？让谁来消化呢？厂家的销售经理会想，怎么让经销商多进货呢？一批商在想，怎么让二批商多进货呢？而所有的厂家和经销商可能都在想，怎么让终端商也多进货呢？ 既然大家都在发愁，那么有没有压货的好技巧？以身边实际操作举例说明，或者说说压货的注意事项，这也是大...
发帖时间：2005/3/27 19:28:00
小麦粉中的转基因大豆的检测，至今我还没接受到类似的检测委托，我估计一方面目前国内的生产商还没有这方面的意识，而且目前全球范围内还没有大规模商业化种植的转基因小麦品种，政府的相关法律和政策也没有这方面的要求；另一方面，多一事不如少一事，生产商总不会自己没事找事吧！另外关于食用油的等...
发帖时间：2005/11/7 10:59:00
不知要开什么类型的食品。以下我以郑州德克士举例。1.租金：黄金地段房屋租金。200元/M*M，15平方约3000元左右2.装修和经营设备：约需要10-50万。随经营产品类别不同价格不同.3.原料：如果客流量大，翻台率高的话需要5W以上，否则2-3W差不多4.广告宣传等：通过DM宣...
发帖时间：2006/11/3 7:16:00
那我举例的“好人家”甜豆也算咸味调味品了？如何解释？6楼说的“咸味调味品的不是罐头”不知是如何定义的，依据何在？我公司生产的咸味调味菜软包装（经过杀菌）QS主管就是不让加防腐剂。而市面上又有同类产品在用防腐剂又如何解释呢？[align=right][color=#000066][...
发帖时间：2007/9/16 17:57:00
举例说明：比重实际量测数值=A产品或生乳温度的实际量测值-15℃=“±t℃”t℃×0.0002=修正密度的数量*0.0002修正系数比重计校正结果=器差现场实际操作时，不必那么麻烦，依据下列方式计算即可以达到管制的目的：spg=A±修正密度的数量±器差比如有一批生乳5,000公升...
发帖时间：2008/9/12 14:21:00
以下是引用lajishipin在2008-9-1213:51:00的发言：楼上举例这么多国外产品出问题，请问哪一次致人死亡了？？？请问哪一次有这么大规模的人住院了[em05][em05]三鹿是6月份就接到了举报，但他没公布，如果能提前公布当然不会发展到这么严重，这是企业管理层的失...
发帖时间：2011/9/1 16:14:20
[quote]国内欧式甜点业是只有十几年,在附料上与国外有差距,举例,各种馅料,水果酱,干果酱,是甜点业必不可少的材料,牛角包CROSSANT,少了杏果酱其中,就不正种,泡夫BIGNET,少了榛子酱作馅,就没口味,..........,[color=#999999]hebin19...
发帖时间：2004/6/21 20:43:00
欧盟新法规的要点--转基因产品的可追溯性l可追溯性的定义（欧盟委员会）：追踪转基因生物和由转基因生物制成的食品（饲料）在投放市场的各个阶段，包括从生产到流通的全过程的能力，从而有助于质量控制和保证在必要时撤回产品的可能性。可追溯是为了便以对最终产品进行正确标识并且提供监督和控制对...
发帖时间：2014/7/16 8:32:10
汤是很多人青睐的佳肴。在炎热夏季，人们的食欲较差，肥腻的肉汤提不起人们的食欲，难以给人体补充营养。这种情况下，大家不妨多喝一些滚瓜汤，瓜类水分多，营养价值高，容易消化吸收，又有消暑清热的功效。滚瓜汤的主要原料是各种瓜，如冬瓜、黄瓜、丝瓜等，其做法是将原料切成薄片，置于滚沸的淡汤...
发帖时间：2004/5/13 10:45:00
特点：这些国家生活特点基本相同，绝大部份人信仰伊斯兰教，吃清真食品，以西餐为主。饮食爱好：喜欢吃素菜。爱吃蕃茄、黄瓜、洋葱、土豆和牛肉、鸡、鸭、蛋类等。喜欢喝酸牛奶，咖啡，果汁，早晨喝浓咖啡、午、晚，喝桔子汁。喜欢吃新鲜水果、如香蕉、桃和西瓜等。口味和做法：口味要清淡、喜欢吃辣的...
