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主题帖:美拉德反应
发帖时间:2008/9/2 13:44:00
 
【概述】美拉德反应又称为“非酶棕色化反应”,是法国化学家L.C.Maillard在1912年提出的。所谓美拉德反应是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变,是羰基化合物(还原糖类)和氨基化合物(氨基酸和蛋白质)间的反应,经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素,...
 
发帖时间:2012/12/11 16:10:58
 
关注保健品市场时势变化,切磋保健品市场营销策略,88蓝保健品网与您共同分享,更多好文章请登陆88蓝销售与市场栏目,更多好文章,有助于您了解保健品最新动态。保健食品何时让百姓不再挠头 由于多种原因,使我国保健食品市场法律监管产生空白,品种鱼龙混杂,厂家参差不齐,对人民群众的身心健康...
 
发帖时间:2004/12/2 20:16:00
 
每(100g)干裙带菜营养含量(mg)  镁428 钾6180 钠6800 钙980-1300 硒0.053 碘271 铜2.1 锰2.9 铁63 磷460 锌9.5 维A53.6 维B1-0.28 维B2-1.32 维C-16.4 维E 胡罗卜素3.3 甘草次酸1800IU 褐...
 
发帖时间:2004/12/2 20:27:00
 
每(100g)干裙带菜营养含量(mg)  镁428 钾6180 钠6800 钙980-1300 硒0.053 碘271 铜2.1 锰2.9 铁63 磷460 锌9.5 维A53.6 维B1-0.28 维B2-1.32 维C-16.4 维E 胡罗卜素3.3 甘草次酸1800IU 褐...
 
发帖时间:2004/12/4 3:18:00
 
裙带菜的营养及部分成分的功能每(100g)干裙带菜营养含量(mg)  镁428 钾6180 钠6800 钙980-1300 硒0.053 碘271 铜2.1 锰2.9 铁63 磷460 锌9.5 维A53.6 维B1-0.28 维B2-1.32 维C-16.4 维E 胡罗卜素3....
 
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发帖时间:2005/1/10 2:42:00
 
可防多种疾病营养较全的食物每(100g)干裙带菜营养含量(mg)  镁428 钾6180 钠6800 钙980-1300 硒0.053 碘271 铜2.1 锰2.9 铁63 磷460 锌9.5 维A53.6 维B1-0.28 维B2-1.32 维C-16.4 维E 胡罗卜素3.3...
 
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发帖时间:2005/4/22 13:54:00
 
  夏枯草醇提物可降低正常小鼠和四氧嘧啶糖尿病模型小鼠血糖水平。该提取物可对抗肾上腺素升高血糖作用,并具有改善糖耐量、增加肝糖元合成的作用。从夏枯草中提取的夏枯草总皂苷(PVS)40mg/kg腹腔注射,对麻醉大鼠lgPVC,lg(VT+VF)及心律失常得分较对照组显著减少;20m...
 
主题帖:[转帖]
发帖时间:2009/3/24 19:22:00
 
肾宁散胶囊:强化分子量化分析,是进步还是倒退?据新华网消息,开封大宋制药厂研发的肾宁散胶囊,从美国引进了一套800多万的检测设备,重点检测肾宁散胶囊各种药物分子的结构和形态,据肾宁散胶囊研发组的专家介绍,引进这套设备的目的是将肾宁散胶囊的药理药效,从分子角度去量化,从西医西药的微...
 
发帖时间:2009/10/30 12:03:00
 
公司简介:北京盛美诺生物技术有限公司是一家以生物技术研究、开发、生产、销售小分子鱼胶原蛋白为核心的专业科技型公司,产品广泛应用于保健品、化妆品、食品、医药、纺织等众多领域。是由北京市科委认定的高新技术企业,公司有两个生产基地,一个位于国家级经济开发区——北京经济开发区亦庄北岸,一...
 
发帖时间:2010/4/2 18:45:00
 
[转贴]五谷豆浆加入黑芝麻可降低胆固醇在补肾、乌发方面,黑芝麻是有口皆碑。其实,黑芝麻还能清除血管胆固醇,维持血管弹性,预防动脉粥样硬化。  中华中医药学会庄乾竹博士介绍说,这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸,它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇,从而保护心血管的健康。  此外...
 
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